Categoría: Aperitivo
Las mejores recetas de aperitivos sin gluten ni lácteos
Sopa de pollo con coco tailandesa (Tom Kha Gai) con
Un clásico tailandés cálido y aromático hecho con pollo tierno, setas y hierbas en un rico caldo de leche de coco. Servido con un acompañamiento de nuez
Tostada de aguacate con sésamo y ensalada de mango y frambuesa
Un desayuno o tentempié vibrante y lleno de nutrientes, lleno de grasas saludables, fibra y antioxidantes. Este plato sencillo, sin gluten, sin soja y sin lácteos es a la vez precioso y
Tazón energético de açaí vibrante
Un desayuno refrescante y lleno de antioxidantes o un capricho post-entrenamiento. Este bol de açaí no solo es espectacular, sino que también es naturalmente libre de gluten, sin soja y sin lácteos, mezclado con frutas y
Salmón ahumado al estilo nórdico sobre pan con semillas y hinojo
Un sándwich abierto refrescante y elegante, inspirado en los sabores escandinavos. Este plato lleva salmón ahumado, hinojo raspado y crujiente, rábano picante esponjoso y eneldo fresco sobre una
Calamar bebé en salsa de ajo y vino tinto con
Un plato tierno y salado de calamares bebés cocidos a fuego lento en una sedosa reducción de vino tinto y ajo, terminado con hierbas y servido junto con pan tostado sin gluten.
Tabla de embutidos sin gluten, sin soja y sin lácteos
Una tabla rústica y elegante repleta de carnes naturalmente libres de gluten, frutos secos crujientes, frutas frescas, aceitunas y condimentos sabrosos, todos seleccionados para no llevar soja y