Boule rústica de mijo y trigo sarraceno sin gluten
(0.00/5)Este sustancioso y crujiente pan estilo boule se caracteriza por la riqueza de los frutos secos del trigo sarraceno y el crujiente sabor terroso de la harina de mijo. Naturalmente sin gluten, soja ni lácteos, este pan es perfecto para sándwiches, tostadas o para acompañar una sabrosa sopa. Su hermosa corteza agrietada evoca la del pan artesanal tradicional, pero con ingredientes aptos para dietas sensibles.
Lo que necesitarás:
Ingredientes secos
Ingredientes húmedos
Cubierta
Preparación para:Boule rústica de mijo y trigo sarraceno sin gluten
Consejos y notas del chef
Sugerencias de presentación: Ideal con aguacate machacado y limón. Tostada con mantequilla de almendras y frutos rojos. Úsala como base para sándwiches abiertos o bruschetta.
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