Sopa rústica de pimiento rojo asado y tomate (sin gluten, sin soja, sin lácteos)

Sopa rústica de pimiento rojo asado y tomate (sin gluten, sin soja, sin lácteos)
Categoría:
  • Dificultad: Fácil
    Sirve:
    4 personas
    Tiempo de preparación: 15 minutos
    Tiempo de cocción: 35 minutos
    Vistas: 78
    Clasificación:
    1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas(0.00/5)
    24 de junio de 2025 por Chef Molly

    Una sopa suave y cremosa hecha con tomates y pimientos rojos asados al horno, perfectamente licuados con hierbas y aceite de oliva. Naturalmente sin gluten, soja ni lácteos, es una opción saludable y nutritiva para cualquier época del año.

    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.
    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.

    Lo que necesitarás:

    Preparación para:Sopa rústica de pimiento rojo asado y tomate (sin gluten, sin soja, sin lácteos)

    Consejos y notas del chef

    Ingredientes adicionales: Añada una pizca de hojuelas de chile para darle un toque picante. Cubra con garbanzos tostados o albahaca fresca. Sírvalo con pan tostado sin gluten o verduras a la parrilla como acompañamiento.


    SIGUIENTES RECETAS

    Pizza de tomate heirloom y mozzarella de anacardos sin gluten, sin lácteos ni soja

    Una pizza rústica al horno de leña con masa quebrada, queso cremoso sin lácteos y tomates heirloom vibrantes, perfecta para una alimentación saludable sin sacrificar el sabor. Esta pizza es saciante, apta para alérgenos y con ingredientes frescos de la huerta.

    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    25 minutos (más 4 horas de remojo para los anacardos, si es necesario)
    TIEMPO DE COCCIÓN
    12–15 minutos
    SERVICIO
    4 porciones

    Receta vegana de salsa de aguacate "Diosa Verde" (sin gluten, lácteos ni soja)

    Una salsa verde vibrante y suave como la seda, hecha con aguacates cremosos y hierbas frescas.

    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    10 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    0 minutos
    SERVICIO
    4 porciones
    Receta vegana de salsa de aguacate "Diosa Verde" (sin gluten, lácteos ni soja)

    Pesto de cáñamo y tomates secos (sin gluten, lácteos ni soja)

    Pesto sabroso con intenso sabor a tomates secados al sol y semillas de cáñamo con sabor a nuez, perfecto como untable o salsa.

    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    5 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    0.0
    SERVICIO
    4 porciones
    Pesto de cáñamo y tomates secos (sin gluten, lácteos ni soja)
    Desplazarse hacia arriba