Atún crudo con sésamo y cítricos (sin gluten, sin soja, sin lácteos)
(0.00/5)Un aperitivo fresco y vibrante de atún crudo, delicadamente sazonado con una alternativa de tamari sin soja, un toque cítrico y aceite de sésamo con sabor a nuez. Este plato de estilo crudo es perfecto como entrante ligero, combinando sabores limpios y una textura sedosa que realza el atún.
Lo que necesitarás:
Preparación para:Atún crudo con sésamo y cítricos (sin gluten, sin soja, sin lácteos)
Consejos y notas del chef
Notas: Asegúrese de usar únicamente atún apto para sashimi para garantizar su seguridad al consumirlo crudo. Los aminoácidos de coco aportan un sabor umami ligeramente dulce, similar a la soya, sin soya ni gluten.
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