Sopa tailandesa de pollo con coco (Tom Kha Gai) y arroz integral
(0.00/5)Un clásico tailandés reconfortante y aromático, elaborado con pollo tierno, champiñones y hierbas en un rico caldo de leche de coco. Servido con arroz integral con nueces, esta versión no contiene gluten, soja ni lácteos, ideal para una comida reconfortante, sana y sabrosa.
Lo que necesitarás:
Para la sopa
Para el arroz integral
Preparación para:Sopa tailandesa de pollo con coco (Tom Kha Gai) y arroz integral
Consejos y notas del chef
Notas: ¿Lo quieres más picante? Añade aceite de chile o más chiles tailandeses. ¿Lo quieres vegano? Sustituye el pollo por tofu y usa caldo de verduras. Se conserva bien en la nevera durante 2-3 días.
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