Rouleau d'omelette salée enrobé d'avocat avec sauce tahini épicée (sans gluten, sans soja, sans produits laitiers)
(0.00/5)Une version moderne et élégante de l'omelette classique : ce plat se compose d'un rouleau de printemps léger et moelleux, garni de légumes assaisonnés et garni d'avocat tranché en éventail. Servi dans une sauce crémeuse à base de tahini, agrémentée d'un filet d'huile d'olive et de sel de mer, il est nourrissant et délicieux.
Ce dont vous aurez besoin :
Pour l'Omelet
Remplissage (personnalisable)
Garniture
Sauce
Préparation pour :Rouleau d'omelette salée enrobé d'avocat avec sauce tahini épicée (sans gluten, sans soja, sans produits laitiers)
Conseils et notes du chef
Notes: Pour une version végétalienne, utilisez de la farine au pois chiche « omelette » à l’emplacement des œufs. Garnitures en option: microgreens (micro-verts), piment squatté et zeste du citron
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