Pain plat d'avocat et de tomates séchées au cajou

Pain plat d'avocat et de tomates séchées au cajou
Catégorie:
  • Difficulté: Moyen
    Pour :
    2 personnes
    Temps de préparation : 25 minutes
    Temps de cuisson : 10 minutes
    Vues : 67
    Notation:
    1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles(0.00/5)
    25 juillet 2025 par Chef Molly

    Un plat vibrant, nourrissant et 100 % sans gluten ni soja. Un pain plat fait maison est garni d'avocat crémeux, de tomates séchées au soleil acidulées et une roquette poivrée.

    Manger sainement en toute simplicité Livré frais à chaque fois ! Frais, équilibré, délicieux
    Manger sainement en toute simplicité Livré frais à chaque fois ! Frais, équilibré, délicieux

    Ce dont vous aurez besoin :

    Pour le pain plat sans gluten

    Pour les garnitures

    Préparation pour :Pain plat d'avocat et de tomates séchées au cajou

    Conseils et notes du chef

    Notes: Vous pouvez préparer le pain plat à l'avance et réchauffer juste avant de servir. Ce mets fonctionne également bien avec la bruine tahini ou une réduction balsamique


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    Champignons frits croustillants (champignons frits au « poulet » végétalien)

    Dorés, croquants et savoureux, ces pleurotes sont panés et frits à la perfection pour un plat réconfortant à base de plantes, sans gluten, sans soja et sans produits laitiers qui rivalise avec le poulet frit.

    TEMPS DE PRÉPARATION
    20 minutes
    TEMPS DE CUISSON
    15 à 20 minutes
    PORTION
    4 portions
    : Champignons frits croustillants (champignons frits au « poulet » végétalien)

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    Cette focaccia dorée, moelleuse et aérienne est parsemée de jalapeños épicés et d'olives vertes saumâtres, créant une harmonie parfaite entre piquant, sel et croquant. Version sans produits laitiers et sans gluten du classique italien, ce pain est parfait en en-cas, en base de sandwich ou en accompagnement.

    TEMPS DE PRÉPARATION
    15 minutes (actif) + 1,5 heure de montée
    TEMPS DE CUISSON
    25 à 30 minutes
    PORTION
    4 portions
    : Focaccia aux olives et jalapeños sans gluten (sans soja, sans produits laitiers)

    Tarte aux pommes, canneberges et cœur de chanvre sans cuisson (sans gluten, sans produits laitiers, sans soja)

    Tarte aux canneberges et aux pommes délicieusement acidulée avec une croûte de cœur de chanvre croquante.

    TEMPS DE PRÉPARATION
    15 minutes
    TEMPS DE CUISSON
    Aucune cuisson requise, juste du refroidissement
    PORTION
    4 portions
    : Tarte aux pommes, canneberges et cœur de chanvre sans cuisson (sans gluten, sans produits laitiers, sans soja)
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