Des beignets doux et moelleux préparés à partir d’ingrédients simples adaptés aux allergènes, garnis d’un glaçage au chocolat soyeux et de vos garnitures amusantes préférées !
Manger sainement en toute simplicitéLivré frais à chaque fois !Frais, équilibré, délicieux
Manger sainement en toute simplicitéLivré frais à chaque fois !Frais, équilibré, délicieux
Ce dont vous aurez besoin :
Pour les Donuts
Pour le glaçage au chocolat
Les garnitures (choisissez vous-même !)
Préparation pour :Donuts sans gluten au four avec glaçage au chocolat (sans produits laitiers, sans soja)
Conseils et notes du chef
Pour un glaçage à la vanille, utilisez du sucre glace + du lait végétal + de la vanille. Tu veux du chocolat dans le donut ? Ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao en poudre à la pâte !
Un plat sophistiqué et réconfortant composé de poitrine de poulet croustillante sans gluten farcie de jambon savoureux, servie avec des choux de Bruxelles rôtis tendres et des haricots verts, arrosés de sauce crémeuse Dijon sans produits laitiers.
Un dessert chaud et réconfortant composé de pommes sucrées à la cannelle et d'une garniture dorée à l'avoine. Cette version sans allergènes est tout aussi satisfaisante que la version classique ; idéale en toute saison, et surtout en automne !
Une version végétale et généreuse de la frittata classique, entièrement sans gluten, sans soja et sans produits laitiers. Ce gratin de pois chiches est garni d'oignons caramélisés et servi avec des fleurons de chou-fleur parfaitement rôtis.
Donuts sans gluten au four avec glaçage au chocolat (sans produits laitiers, sans soja)
Les Directions
Étape 1
Four et poêle de préparation
Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graisser légèrement un moule à donuts en silicone ou en métal.
Étape 2
Mélanger les ingrédients secs
Dans un bol, mélangez de la farine d’amande, de la farine d’avoine, du manioca, du bicarbonate de soude, de la levure chimique et du sel.
Étape 3
Mélanger les ingrédients humides
Dans un autre bol, fouettez ensemble des œufs (ou des œufs de lin), du sirop d’érable, du lait, de l’huile de coco et de la vanille.
Étape 4
Combiner
Ajoutez les ingrédients humides pour les faire sécher et mélangez jusqu’à ce que ce soit bien combiné. La pâte doit être versable mais épaisse.
Étape 5
Cuire
Mettez la pâte à la cuillère ou à la pipe dans des moules à donuts, en remplissant environ les trois quarts.
Faites cuire pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et ferme. Laissez refroidir dans le moule pendant 5 minutes, puis transférez sur une grille.
Étape 6
Préparez un glaçage au chocolat
Dans un bol adapté au micro-ondes, faites fondre le chocolat et l’huile de coco par intervalles de 30 secondes jusqu’à ce qu’ils soient lisses. Incorporez du sirop d’érable si vous en consommez.
Étape 7
Décorer
Trempez des donuts refroidis dans du glaçage et garnissez vos friandises préférées ! Laissez reposer 10 minutes ou laissez reposer au réfrigérateur un instant pour raffermir le chocolat.