Un mélange velouté de carottes sucrées, de gingembre réconfortant et de lait de coco crémeux, agrémenté de haricots verts, de lanières de canard croustillantes et de noix grillées pour plus de profondeur et de texture. Un plat vibrant et nourrissant, élégant et hypoallergénique.
Saumon noirci parfaitement assaisonné servi sur du riz aromatique au safran, accompagné de haricots noirs copieux, de broccolini et de tomates rôtis et d'une salade de chou rafraîchissante sans produits laitiers - un repas impressionnant et équilibré.
Un plateau de canapés frais et festif de style scandinave composé de bases de pain croustillant garnies de laitue, d'œufs, de crevettes et de saumon fumé - entièrement sans gluten, sans soja et sans produits laitiers pour un divertissement propre mais élégant.