Ce pain riche et humide est parfait pour les amateurs de chocolat ainsi que ceux qui aiment la banane! Il est exempt de gluten, soja et produits laitiers ce qui en fait un régal délicieux pour toute personne ayant des restrictions alimentaires – garnie d’émincés à la banane.
Ces adorables mini muffins sont parfaits pour les petites mains (et les grandes fringales) ! Fabriqué avec des bananes mûres et du cacao riche, puis garni de crème de noix de coco fouettée et de pépites colorées pour une gâterie amusante et antiallergique.
Un plat de pâtes vibrant et élégant composé de raviolis de betteraves sans gluten, de légumes croquants et tendres et de crumbles salés à base de plantes. Fini avec une garniture « au fromage » sans produits laitiers pour une bouchée réconfortante parfaite.
Double pain banane au chocolat (sans gluten, sans soja ni produits laitiers)
Les Directions
Étape 1
Préchauffer le four :
Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F). Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé ou graissez-le légèrement.
Étape 2
Mâchez les bananes:
Dans un grand bol, écraser les 3 bananes mûres jusqu’à consistance lisse.
Étape 3
Mélanger les ingrédients humides :
Ajouter le sucre de coco, l’huile d'olive et la vanille aux bananes en purée.
Étape 4
Mélanger les ingrédients secs :
Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine sans gluten et le cacao en poudre.
Étape 5
Combinez tout:
Ajouter graduellement le mélange sec dans l’eau, en remuant doucement jusqu'à ce que juste combiné.
Incorporer les pépites de chocolat.
Étape 6
Préparer le pain:
Verser la pâte dans le moule à pain préparé. Garnir des tranches de banane et d’autres pépites au chocolat, si désiré
Étape 7
Cuire:
Cuire au four pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu’un cure-dent inséré dans le centre en ressort principalement propre (quelques miettes humides sont acceptables).
Étape 8
Cool:
Laissez le pain refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement avant de le trancher.