Lapin rôti à l'ail garni d'olives et de pistaches
(0.00/5)Un plat rustique et raffiné qui met en valeur la tendreté du lapin, sublimée par une garniture savoureuse d'olives vertes et de pistaches. Naturellement sans gluten, sans soja et sans produits laitiers, il est riche en protéines et aux saveurs méditerranéennes.
Ce dont vous aurez besoin :
Pour le lapin
Pour la garniture olives-pistaches
Préparation pour :Lapin rôti à l'ail garni d'olives et de pistaches
Conseils et notes du chef
Conseils : Si vous ne trouvez pas de lapin, vous pouvez le remplacer par des cuisses de poulet. Ajoutez une pincée de piment concassé pour relever le plat. Servez-le avec des légumes rôtis ou une purée de chou-fleur pour un repas complet.
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