Tarte aux pommes caramélisées sans gluten avec gelée de poire, crumble de pistaches et glace à la noix de coco épicée au chaï
(0.00/5)Un dessert raffiné et élégant qui allie la douceur riche des pommes caramélisées, la fraîcheur d'un gel de poire, le croquant des pistaches et l'onctuosité d'une glace à la noix de coco parfumée au chaï. Sans gluten, sans soja et sans produits laitiers, il est idéal pour une pause gourmande et adaptée aux personnes allergiques.
Ce dont vous aurez besoin :
Pour la base de tarte sans gluten
Pour la garniture aux pommes caramélisées
Pour le gel de poire
Pour le crumble aux pistaches
Pour la glace à la noix de coco épicée au chai
Préparation pour :Tarte aux pommes caramélisées sans gluten avec gelée de poire, crumble de pistaches et glace à la noix de coco épicée au chaï
Conseils et notes du chef
Montage final : Déposez la tarte sur une assiette. Répartissez les billes de gelée de poire par-dessus. Parsemez de crumble de pistaches. Servez avec une boule de glace à la noix de coco et aux épices chaï. Saupoudrez de cannelle ou de poivre noir, si désiré.
PROCHAINES RECETTES
Crevettes à l'ail épicées avec polenta crémeuse
Crevettes juteuses sautées avec de l'ail épicé et des oignons caramélisés, servies sur une polenta soyeuse et onctueuse sans produits laitiers pour un plat vibrant et réconfortant.
Gâteau Bundt à la vanille sans gluten et sans produits laitiers
Un gâteau Bundt à la vanille sans gluten délicieusement moelleux et moelleux avec un délicieux glaçage sucré, parfait pour toute célébration ou gourmandise.
Picadillo à la cubaine avec riz au safran et haricots noirs
Un plat savoureux d'inspiration cubaine composé de picadillo de viande hachée savoureuse chargée d'olives, servi sur du riz parfumé au safran et accompagné de haricots noirs copieux et de pain à l'ail croustillant sans gluten.