Mini bagels au saumon fumé sans gluten, sans produits laitiers et sans soja

Mini bagels au saumon fumé sans gluten, sans produits laitiers et sans soja
Difficulté: Facile
Pour :
2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes (grillage facultatif)
Vues : 119
Notation:
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles(0.00/5)
24 juin 2025 par Chef Molly

Une version fraîche et savoureuse du combo bagel et saumon fumé classique, sans gluten, sans soja et sans produits laitiers, avec une tartinade crémeuse à base de plantes, des herbes croquantes et du saumon fumé tendre sur un mini bagel croustillant.

Manger sainement en toute simplicité Livré frais à chaque fois ! Frais, équilibré, délicieux
Manger sainement en toute simplicité Livré frais à chaque fois ! Frais, équilibré, délicieux

Ce dont vous aurez besoin :

Base

Tartinade de fromage à la crème sans produits laitiers

Garnitures

Préparation pour :Mini bagels au saumon fumé sans gluten, sans produits laitiers et sans soja

Conseils et notes du chef

Conseils : Pour une version encore plus légère, remplacez le fromage frais par de l’avocat écrasé mélangé à du citron. Pour une touche plus raffinée, parsemez de graines de chanvre ou d’un mélange d’épices pour bagels.


PROCHAINES RECETTES

Pain salé à la patate douce et à l'ail (sans gluten, sans soja, sans produits laitiers)

Ce pain généreux allie la douceur naturelle des patates douces rôties à l'ail caramélisé et aux herbes aromatiques pour créer un pain dense et nourrissant, naturellement sans gluten, sans soja et sans produits laitiers. Cuit dans un moule à cake, ce délice orangé doré est un excellent accompagnement ou un en-cas savoureux à part entière.

TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes (plus le temps de refroidissement pour les patates douces et l'ail)
TEMPS DE CUISSON
40 minutes
PORTION
4 portions
: Pain salé à la patate douce et à l'ail (sans gluten, sans soja, sans produits laitiers)

Pain plat sans gluten avec un filet de tahini épicé

Pain plat sans gluten délicieusement croustillant garni d'un mélange d'herbes savoureuses, saupoudré généreusement de graines de sésame et agrémenté d'une sauce tahini crémeuse et épicée.

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
20 minutes
PORTION
4 portions
: Pain plat sans gluten avec filet de tahini épicé

Salade de saumon méditerranéenne (option sans gluten, sans soja et sans produits laitiers)

Une salade fraîche, vibrante et nourrissante composée de saumon poêlé croustillant, de tomates juteuses, de laitue croquante, d'olives et d'une vinaigrette aux herbes. Ce bol d'inspiration méditerranéenne est à la fois copieux et rafraîchissant. Parfait pour un déjeuner ou un dîner léger, avec de la feta sans produits laitiers en option.

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
8 à 10 minutes (pour le saumon)
PORTION
4 portions
: Bol de salade de saumon méditerranéen (option sans gluten, sans soja et sans produits laitiers)
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