Pain focaccia sans gluten (sans produits laitiers, sans soja)
(0.00/5)Une focaccia dorée et moelleuse avec le dessus alvéolé classique, cette version sans gluten est légère mais moelleuse, badigeonnée d’huile d’olive et cuite à la perfection. Idéal comme accompagnement, base de sandwich ou collation seule.
Ce dont vous aurez besoin :
Préparation pour :Pain focaccia sans gluten (sans produits laitiers, sans soja)
Conseils et notes du chef
Remarques : Pour une focaccia plus moelleuse, remplacez 60 ml d’eau par de la compote de pommes non sucrée. Conservez les restes dans un récipient hermétique et réchauffez-les au four ou au grille-pain. Ajoutez des garnitures comme des olives, des oignons caramélisés ou des tomates séchées pour plus de saveur.
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