Sandwich à la salade italienne hachée sans gluten

Name: Gluten-Free Italian Chopped Salad Sandwich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 cup shredded lettuce; ½ cup diced salami (gluten-free); ¼ cup diced tomatoes; ¼ cup sliced black olives; ¼ cup diced cucumber; ¼ cup chopped bell peppers; ¼ cup diced dairy-free cheese alternative (optional); 2 tablespoons dairy-free mayonnaise; 1 tablespoon gluten-free Italian dressing; 1 tablespoon red wine vinegar; Salt and pepper, to taste; 4 gluten-free sandwich rolls or pita pockets

Sandwich à la salade italienne hachée sans gluten

Catégorie:

Plat principal

Difficulté: Facile

Pour :

4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 0.0

Notation:

(4.00/5)

26 juillet 2025 par Chef Molly

Un sandwich délicieusement frais sans gluten regorgeant de légumes hachés croquants, de salami savoureux et d'olives, le tout mélangé à une vinaigrette acidulée sans produits laitiers, servi dans du pain moelleux sans gluten.

Sur Facebook Gazouillement Lien LinkedIn Pinterest

Manger sainement en toute simplicité Livré frais à chaque fois ! Frais, équilibré, délicieux

Ce dont vous aurez besoin :

Garniture de salade hachée

1 tasse de laitue râpée
½ tasse de salami en dés (sans gluten)
1/4 de tasse de tomates coupées en dés
1/4 de tasse d’olives noires tranchées
¼ tasse de concombre coupé en dés
¼ tasse de poivrons hachés
¼ tasse de fromage végétal coupé en dés (facultatif)

Pansement

2 cuillères à soupe de mayonnaise sans produits laitiers
1 cuillère à soupe de vinaigrette italienne sans gluten
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
Sel et poivre, au goût

Pain de mie

4 petits pains à sandwich ou pitas sans gluten

Préparation pour :Sandwich à la salade italienne hachée sans gluten

Étape 1/5

Dans un saladier, mélanger la laitue, le salami, les tomates, les olives, le concombre, les poivrons et, si vous en utilisez, le fromage végétal.

Étape 2/5

Fouettez la mayonnaise, la vinaigrette italienne, le vinaigre, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et homogène.

Étape 3/5

Versez la vinaigrette sur les ingrédients de la salade et mélangez délicatement jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

Étape 4/5

Coupez des petits pains à sandwich sans gluten ou des pitas et garnissez-les généreusement du mélange de salade hachée.

Étape 5/5

Servir immédiatement pour une fraîcheur et un croquant optimaux.

Conseils et notes du chef

Ajoutez des piments peperoncini ou des piments bananes pour une touche acidulée.

Pour préparer les repas à l'avance, conservez la salade et le pain séparément jusqu'au moment de servir afin de préserver leur croquant.

Le plus populaire

Pesto de chanvre aux tomates séchées au soleil (sans gluten, sans produits laitiers, sans soja)

Les plus vues

Ragù aux champignons sauvages et aux herbes avec pâtes fraîches, sans gluten, sans soja et sans produits laitiers
Ratatouille rustique française (édition cuite et belle)
Toast à l'avocat et au chorizo sans gluten avec crème sans produits laitiers