Biscuits réconfortants sans gluten nappés d'une sauce crémeuse à la saucisse sans produits laitiers, garnis d'un œuf au plat parfaitement cuit et d'herbes fraîches - un petit-déjeuner copieux ou un favori du brunch.
Ce cake carottes-raisins moelleux et naturellement sucré est un gâteau sain pour le petit-déjeuner ou le goûter, sans gluten, soja ni produits laitiers. Riche en carottes râpées, en épices chaudes, en raisins secs charnus et en une touche de sirop d'érable, il offre une bouchée réconfortante, gourmande et nourrissante. Parfait avec une tasse de thé chaud ou à emporter dans votre boîte à lunch !
Un dessert français léger et crémeux, garni de fruits rouges frais et d'une saveur naturellement sucrée. Cette version hypoallergénique est tendre, juteuse et délicieuse servie chaude ou froide.
Poulet frit au four sans gluten (sans gluten, sans soja, sans produits laitiers)
Les Directions
Étape 1
1. Préchauffer le four:
Préchauffez votre four à 220 °C (425°F). Étalez une plaque de cuisson avec du papier parchemin ou utilisez un porte-fils sur le plateau pour obtenir des croquants supplémentaires.
Étape 2
2. Faire de la marinade au babeurre:
Dans un bol, mélanger le lait d’amande et du vinaigre de cidre. Laisser reposer pendant 5 minutes pour créer une sauce sans produits laitiers « beurre ».
Étape 3
3. Faire tremper le poulet:
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à 8 heures.
Étape 4
4. Préparer le revêtement:
Dans un autre bol, mélanger la chapelure et toutes les épices/herbes.
Étape 5
5. Enrober le poulet:
Retirer le poulet de la marinade, laisser couler l’excédent et pressez-le dans un mélange d'enduction jusqu ‘à ce qu 'il soit complètement recouvert.
Étape 6
6. Égouttement ou vaporisation:
Arroser légèrement ou vaporiser le poulet enrobé d’huile pour l'aider à croquer au four.
Étape 7
7. Cuire:
Cuire au four pendant 35 à 45 minutes (selon la taille et l’épaisseur), en retournant le plat. Le poulet doit être doré pour atteindre une température interne de 75 °C (165°F).
Étape 8
8. Cool & Serve:
Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de servir pour aider le service d’enrobage.