Brioches à la cannelle sans gluten, sans soja et sans produits laitiers
(4.00/5)Moelleux, sucrés et parfaitement épicés, ces brioches à la cannelle sans gluten, sans soja et sans produits laitiers offrent toute la gourmandise irrésistible de la cannelle et du sucre. Idéales pour le petit-déjeuner, le brunch ou un moment de douceur réconfortant.
Ce dont vous aurez besoin :
Pour la pâte
Pour la garniture
Glaçage facultatif (pour napper après cuisson)
Préparation pour :Brioches à la cannelle sans gluten, sans soja et sans produits laitiers
Conseils et notes du chef
Conseils : Pour éviter que la pâte ne colle, farinez légèrement vos mains et le papier sulfurisé avec de la farine sans gluten. Pour varier les plaisirs, ajoutez des noix hachées ou des raisins secs à la garniture. Conservez les restes dans un récipient hermétique. Réchauffez-les au micro-ondes pour une texture moelleuse.
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