Bol de gruau aux pêches, noix de pécan et noix de coco
(0.00/5)Un bol de flocons d'avoine chauds et onctueux, garni de pêches fraîches et juteuses, de noix de pécan grillées et d'un tourbillon de crème fouettée à la noix de coco. Naturellement sucré, sans gluten, sans soja et sans produits laitiers, c'est un petit-déjeuner sain et gourmand.
Ce dont vous aurez besoin :
Pour le gruau
Garnitures
Préparation pour :Bol de gruau aux pêches, noix de pécan et noix de coco
Conseils et notes du chef
Pour un apport supplémentaire en protéines, incorporez 1 cuillère à soupe de graines de chanvre ou de graines de chia au gruau pendant la cuisson.
Vous pouvez les remplacer par des nectarines, des prunes ou des baies selon la saison.
Pour une texture encore plus crémeuse, ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre de noix aux flocons d'avoine avant de servir.
Utilisez du lait de coco en conserve réfrigéré toute la nuit pour obtenir facilement une crème de coco fouettée.
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