Assiette de houmous arc-en-ciel avec bœuf haché épicé (sans gluten, sans soja, sans produits laitiers)
(0.00/5)Un plat audacieux et savoureux composé de trois variétés de houmous – classique, aux poivrons rouges rôtis et vert aux herbes –, garni de bœuf haché épicé et arrosé de sauce piquante. Débordant de couleurs, de saveurs et de bienfaits végétaux, il est parfait pour accompagner un pain plat sans gluten.
Ce dont vous aurez besoin :
Pour le trio Houmous
Pour le bœuf haché épicé
Garnitures facultatives
Préparation pour :Assiette de houmous arc-en-ciel avec bœuf haché épicé (sans gluten, sans soja, sans produits laitiers)
Conseils et notes du chef
Remarques : Pour une version végétalienne : remplacez le bœuf par des lentilles épicées ou des champignons. Conservation : le houmous peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. Servir avec : du pain pita sans gluten, des bâtonnets de légumes ou des tortillas sans céréales.
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