Les meilleures recettes sans gluten

573 Articles

Raw Vegan Blueberry Cheesecake (No-Bake, Gluten-Free, Dairy-Free)

A show-stopping layered cheesecake with a nutty crust, creamy vanilla-cashew filling, and a fruity blueberry swirl. No oven needed, no dairy in sight — just pure plant-based indulgence.

TEMPS DE PRÉPARATION
25 Minutes
TEMPS DE CUISSON
240 Minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Raw Vegan Blueberry Cheesecake (No-Bake, Gluten-Free, Dairy-Free)

Crispy Air-Fried Oyster Mushroom “Chicken”

A deliciously crunchy, juicy plant-based alternative to fried chicken made with meaty oyster mushrooms. Coated in a savory gluten-free, soy-free, dairy-free batter and air-fried or oven-baked to perfection—this dish is a flavor-packed crowd pleaser!

TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes
TEMPS DE CUISSON
25 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Crispy Air-Fried Oyster Mushroom “Chicken”

Golden Dairy-Free Corn Pudding Bake

A warm, comforting, and lightly sweet dish with a soft, custard-like texture made from corn. This recipe is a dairy-free, gluten-free, soy-free take on classic Southern corn pudding, perfect as a holiday side or potluck favorite.

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
45-50 Minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Golden Dairy-Free Corn Pudding Bake

Gluten-Free Lobster Roll with Dairy-Free Remoulade & Lettuce

A refreshing twist on a New England classic, this gluten-free, soy-free, and dairy-free lobster roll swaps the traditional buttery bun for a clean alternative while keeping the juicy lobster meat front and center. Topped with a tangy, creamy remoulade and fresh greens, it’s perfect for a light lunch or special occasion.

TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes
TEMPS DE CUISSON
10 minutes (if cooking lobster from raw)
PORTION
8 à 10 tranches

Hearty Gluten-Free Beef Stew with Roasted Carrots

A comforting gluten-free beef stew, rich with tender chunks of beef, hearty potatoes, and sweet roasted carrots, simmered in a savory, flavorful broth that's perfect for cozy evenings.

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
1 Hour 45 Minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Hearty Gluten-Free Beef Stew with Roasted Carrots

Middle Eastern Whole Roasted Cauliflower (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free, Vegan)

Fragrant roasted cauliflower seasoned with Middle Eastern spices and crunchy hemp hearts.

TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
45 minutes de film
PORTION
8 à 10 tranches
: Middle Eastern Whole Roasted Cauliflower (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free, Vegan)

Les meilleures recettes sans gluten

Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.

NOTE DE 4,9/5 PAR LES GASTRONOMÈTRES

Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes

« Idéal pour recevoir des invités »

J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !

Robert H.

« À petit prix, sans sacrifier la saveur »

Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.

Tyler B.

« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »

J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !

Rachel W.

« Portions parfaites pour deux »

Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.

Patricia G.

« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »

Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.

Kevin S.

« Idéal pour les cuisiniers débutants »

Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.

Ashley N.

« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »

J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.

Daniel F

« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »

Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.

Michelle P.
    Faites défiler vers le haut