Les meilleures recettes sans gluten
Peach Pecan Coconut Oatmeal Bowl
A warm, creamy bowl of oats topped with juicy fresh peaches, toasted pecans, and a swirl of whipped coconut cream. Naturally sweetened, gluten-free, soy-free, and dairy-free — it’s a wholesome breakfast that feels indulgent.
- par le chef Molly
Kitchen Sink Hemp Heart Cookies Recipe (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)
Loaded cookies packed with nutritious hemp hearts, oats, dried fruits, and seeds for a tasty energy boost.
- par le chef Molly
Lentil & Hemp Heart Soup (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free, Vegan)
Hearty vegan soup featuring lentils and hemp hearts, nourishing and comforting.
- par le chef Molly
Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Charcuterie Board
A rustic, elegant grazing board packed with naturally gluten-free meats, crunchy nuts, fresh fruits, olives, and savory condiments – all selected to be soy-free and dairy-free. Perfect for parties, picnics, or a sophisticated snack platter.
- par le chef Molly
Gluten-Free BLTA Sandwich (Bacon, Lettuce, Tomato, Avocado)
This delicious gluten-free BLTA sandwich combines crisp bacon, fresh lettuce, juicy tomatoes, and creamy avocado, layered perfectly between toasted gluten-free bread.
- par le chef Molly
Mushroom & Olive Focaccia Sandwich (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A savory, satisfying sandwich featuring sautéed mushrooms and herbs stuffed between slices of gluten-free, dairy-free focaccia, dotted with black olives for a Mediterranean twist. Simple, earthy, and bursting with umami flavor.
- par le chef Molly
Les meilleures recettes sans gluten
Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.
Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes
« Idéal pour recevoir des invités »
J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !
« À petit prix, sans sacrifier la saveur »
Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.
« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »
J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !
« Portions parfaites pour deux »
Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.
« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »
Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.
« Idéal pour les cuisiniers débutants »
Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.
« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »
J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.
« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »
Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.