Les meilleures recettes sans gluten

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Gaufres sans gluten, sans soja et sans produits laitiers avec fruits frais et filet de chocolat

Ces gaufres légères et croustillantes sont sans gluten, soja et produits laitiers : parfaites pour un petit-déjeuner ou un brunch copieux. Garnies de bananes, de fraises, de myrtilles et d'un onctueux filet de chocolat et d'érable, elles sont aussi nourrissantes que gourmandes.

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
10 minutes
PORTION
8 à 10 tranches

Barres protéinées au fudge, citrouille et cœurs de chanvre (sans gluten, sans produits laitiers, sans soja)

Barres riches en protéines contenant des cœurs crémeux de citrouille et de chanvre, parfaites pour les collations sur le pouce.

TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes
TEMPS DE CUISSON
Aucune cuisson requise, juste du refroidissement
PORTION
8 à 10 tranches

Gâteau au chanvre et aux noisettes (option sans gluten, sans soja et sans produits laitiers)

Gâteau riche et noisette à base de chanvre et de noisettes, parfait pour les après-midi ensoleillés.

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
30 à 35 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Gâteau au soleil au chanvre et aux noisettes (option sans gluten, sans soja et sans produits laitiers)

Saucisses et poivrons à la poêle (sans gluten, sans soja, sans produits laitiers)

Un plat unique, coloré et réconfortant, composé de saucisses juteuses et de poivrons sautés. Naturellement sans gluten, sans soja et sans produits laitiers, il est parfait pour un dîner copieux et sans chichis.

TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
20 minutes
PORTION
8 à 10 tranches

Pain rustique aux figues et aux légumes

Ce pain de campagne copieux, sucré-salé, regorge de figues moelleuses, de légumes du terroir et d'herbes aromatiques, le tout cuit dans un pain rustique et moelleux, sans gluten, soja ni produits laitiers. Parfait en accompagnement de soupes, de salades ou de tartines, il est aussi nutritif que réconfortant.

TEMPS DE PRÉPARATION
25 minutes d'activité + 1 heure de lever/repos
TEMPS DE CUISSON
55 minutes
PORTION
8 à 10 tranches

Recette de tarte aux pommes crues (sans gluten, sans produits laitiers, sans soja)

Une tarte crue rafraîchissante avec des pommes croquantes sur une croûte saine et noisetée.

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
0 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Recette de tarte aux pommes crues (sans gluten, sans produits laitiers, sans soja)

Les meilleures recettes sans gluten

Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.

NOTE DE 4,9/5 PAR LES GASTRONOMÈTRES

Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes

« Idéal pour recevoir des invités »

J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !

Robert H.

« À petit prix, sans sacrifier la saveur »

Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.

Tyler B.

« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »

J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !

Rachel W.

« Portions parfaites pour deux »

Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.

Patricia G.

« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »

Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.

Kevin S.

« Idéal pour les cuisiniers débutants »

Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.

Ashley N.

« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »

J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.

Daniel F

« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »

Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.

Michelle P.
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