Les meilleures recettes sans gluten

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Moist Almond Flour Banana Bread

This banana bread is naturally sweetened, moist, and packed with warm spices, making it a perfect guilt-free treat. It uses almond flour for a tender texture and is free from gluten, dairy, and soy, making it a great option for various dietary needs.This recipe is gluten-free, dairy-free, and soy-free.

TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
50 Minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Moist Almond Flour Banana Bread

Peach & Coconut Cream Oatmeal Bowl

A cozy and naturally sweet breakfast made with creamy oats, juicy peaches, and a swirl of dairy-free coconut cream. This nourishing bowl is not only gluten-free, soy-free, and dairy-free — it's also beautiful and satisfying.

TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
10 minutes
PORTION
8 à 10 tranches

Avocado-Peach Tartare with Crispy Plantain Chips

A vibrant, refreshing appetizer featuring creamy avocado and juicy peach tartare, topped with zesty red onion and herbs. Served with crisp homemade plantain chips and drizzled with a balsamic reduction for a sweet and tangy finish.

TEMPS DE PRÉPARATION
25 Minutes
TEMPS DE CUISSON
10 minutes (for chips)
PORTION
8 à 10 tranches
: Avocado-Peach Tartare with Crispy Plantain Chips

Herb-Roasted Chicken Drumsticks with Carrots & Tomatoes

A rustic, nourishing dish that’s naturally gluten-free, soy-free, and dairy-free. The drumsticks are seasoned with garlic, herbs, and olive oil, then slow-roasted with carrots and tomatoes for a juicy, flavor-packed meal.

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
45 minutes de film
PORTION
8 à 10 tranches

Herb-Crusted Whole Roasted Chicken (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Juicy, tender meat meets a crispy, flavorful herb crust in this allergen-friendly whole roast chicken. Perfect for holiday meals, meal prep, or a cozy family dinner.

TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes (plus optional 4–24 hour marinating time)
TEMPS DE CUISSON
1 hour 20 minutes – 1 hour 45 minutes (depending on size)
PORTION
8 à 10 tranches
: Herb-Crusted Whole Roasted Chicken (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Rustic Gluten-Free Artisan Bread

This beautifully crusty loaf boasts a golden-brown, crackly exterior and a soft, airy interior — all without gluten, soy, or dairy! It’s the perfect everyday bread for toasting, slicing, or dipping into soups and stews. With a long rest and bake in a Dutch oven, it mimics traditional sourdough without the starter.

TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes (plus 2–4 hours resting time)
TEMPS DE CUISSON
50 Minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Rustic Gluten-Free Artisan Bread

Les meilleures recettes sans gluten

Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.

NOTE DE 4,9/5 PAR LES GASTRONOMÈTRES

Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes

« Idéal pour recevoir des invités »

J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !

Robert H.

« À petit prix, sans sacrifier la saveur »

Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.

Tyler B.

« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »

J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !

Rachel W.

« Portions parfaites pour deux »

Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.

Patricia G.

« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »

Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.

Kevin S.

« Idéal pour les cuisiniers débutants »

Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.

Ashley N.

« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »

J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.

Daniel F

« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »

Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.

Michelle P.
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