Les meilleures recettes sans gluten

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Chicken Arroz Caldo with Hemp Hearts (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Chicken Arroz Caldo with Hemp Hearts (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Comforting Filipino-inspired rice porridge enriched with tender chicken and crunchy hemp hearts.

TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
40 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Chicken Arroz Caldo with Hemp Hearts (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)
Seared Duck Breast with Cherry Glaze, Crispy Potato Stacks & Sautéed Green Beans

Seared Duck Breast with Cherry Glaze, Crispy Potato Stacks & Sautéed Green Beans

A gourmet dinner plate with pan-seared duck breast glazed in a sweet-tart cherry sauce, paired with golden layered potato stacks and crisp-tender green beans. Elegant yet allergen-friendly!

TEMPS DE PRÉPARATION
25 minutes
TEMPS DE CUISSON
40 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
Fudgy Sea Salt Brownies (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Fudgy Sea Salt Brownies (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

A decadent and chewy chocolate treat with rich cocoa flavor, topped with a sprinkle of flaky sea salt. These brownies are completely free of gluten, dairy, and soy, making them a crowd-pleasing indulgence for everyone at the table.

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
30 à 35 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Fudgy Sea Salt Brownies (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
Rosemary Clementine Peppermint Cold-Steeped Tea (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free, Vegan)

Rosemary Clementine Peppermint Cold-Steeped Tea (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free, Vegan)

An invigorating herbal tea combining fragrant rosemary, sweet clementines, and refreshing peppermint.

TEMPS DE PRÉPARATION
5 Minutes
TEMPS DE CUISSON
Steep Time: 6–8 hours
PORTION
8 à 10 tranches
: Rosemary Clementine Peppermint Cold-Steeped Tea (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free, Vegan)
Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Falafel Bowl with Guacamole, Pickled Cabbage, and Crunchy Salad

Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Falafel Bowl with Guacamole, Pickled Cabbage, and Crunchy Salad

A vibrant and hearty plate featuring homemade falafel paired with zesty guacamole, tangy pickled red cabbage, and a crisp cucumber salad. Perfect for a plant-based, allergy-friendly meal that satisfies with bold textures and flavors.

TEMPS DE PRÉPARATION
30 minutes (includes cabbage pickling time if using quick method)
TEMPS DE CUISSON
15 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Falafel Bowl with Guacamole, Pickled Cabbage, and Crunchy Salad
Open-Faced Smoked Salmon and Veggie Sandwich (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Open-Faced Smoked Salmon and Veggie Sandwich (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

A refreshing and nutritious open-faced sandwich layered with smoked salmon, creamy dairy-free spread, crisp cucumber, tomato slices, and a drizzle of avocado sauce. It’s perfect for a light lunch or quick snack.

TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
0.0
PORTION
8 à 10 tranches
: Open-Faced Smoked Salmon and Veggie Sandwich (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Les meilleures recettes sans gluten

Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.

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NOTE DE 4,9/5 PAR LES GASTRONOMÈTRES

Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes

★ ★ ★ ★

« Idéal pour recevoir des invités »

J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !

Robert H.
★ ★ ★ ★ ★

« À petit prix, sans sacrifier la saveur »

Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.

Tyler B.
★ ★ ★ ★ ★

« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »

J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !

Rachel W.
★ ★ ★ ★

« Portions parfaites pour deux »

Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.

Patricia G.
★ ★ ★ ★ ★

« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »

Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.

Kevin S.
★ ★ ★ ★

« Idéal pour les cuisiniers débutants »

Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.

Ashley N.
★ ★ ★ ★ ★

« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »

J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.

Daniel F
★ ★ ★

« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »

Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.

Michelle P.
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