Les meilleures recettes sans gluten
Arroz con Pollo Tropical (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A vibrant, comforting rice dish inspired by Caribbean and Latin flavors. Juicy chicken, savory olives, and tender veggies all simmer together in tomato-rich goodness for a hearty, gluten-free one-pot meal.
- par le chef Molly
Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Loaded Chocolate Chunk Blondies
These indulgent blondies are the ultimate treat—dense, chewy, and packed with melty chocolate chips, chopped pistachios, crunchy cookie crumbles, and a gooey chocolate drizzle. Made entirely without gluten, soy, or dairy, they’re perfect for allergen-friendly gatherings or a cozy night in. Decadent, rich, and totally crave-worthy!
- par le chef Molly
Asian-Inspired Chicken Lettuce Wraps
Fresh, crisp lettuce wraps filled with savory gluten-free chicken, topped with crunchy carrots and a zesty dairy-free sauce—deliciously light yet satisfying.
- par le chef Molly
Rustic Italian Sausage & Meatball Tomato Sauce (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A rich, comforting Italian-style tomato sauce simmered with gluten-free sausage and tender meatballs. Perfect for serving over gluten-free pasta, polenta, or spiralized veggies. It’s hearty, free of dairy, soy, and gluten, and packed with traditional flavor.
- par le chef Molly
Mediterranean Tuna & Artichoke Salad
A hearty, refreshing, and nutrient-rich salad that brings together the robust flavors of tuna, tender artichoke hearts, crisp greens, and juicy tomatoes. Naturally gluten-free, soy-free, and dairy-free—perfect for a quick lunch or light dinner with zero cooking needed.
- par le chef Molly
Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Apple Raisin Bread Pudding
A cozy, comforting take on classic bread pudding, made entirely free from gluten, dairy, and soy. Studded with sweet apples and raisins, spiced with cinnamon, and baked until golden — it’s the perfect dessert or brunch dish for anyone with dietary sensitivities.
- par le chef Molly
Les meilleures recettes sans gluten
Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.
Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes
« Idéal pour recevoir des invités »
J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !
« À petit prix, sans sacrifier la saveur »
Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.
« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »
J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !
« Portions parfaites pour deux »
Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.
« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »
Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.
« Idéal pour les cuisiniers débutants »
Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.
« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »
J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.
« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »
Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.