Les meilleures recettes sans gluten

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Hempy King Crab Cakes (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Hempy King Crab Cakes (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Luxurious king crab cakes enhanced with crunchy hemp hearts for a satisfying texture.

TEMPS DE PRÉPARATION
15 (Chill Time: 20–30 minutes)
TEMPS DE CUISSON
Cook Time: 8–10 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Hempy King Crab Cakes (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)
Crispy Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Vegan Sausage Bites

Crispy Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Vegan Sausage Bites

A warm, fluffy, golden cake baking to perfection—this dairy-free and allergen-friendly version of a classic semolina-based cake is sweet, moist,

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
35 à 40 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Crispy Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Vegan Sausage Bites
Creamy Baked Cauliflower Mac 'n' Cheese (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Creamy Baked Cauliflower Mac ‘n’ Cheese (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

This hearty and satisfying baked dish mimics traditional mac and cheese using tender cauliflower florets instead of pasta and a dairy-free "cheese" topping made from plant-based ingredients. It’s perfect for comfort food cravings while staying allergy-friendly.

TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes
TEMPS DE CUISSON
30–35 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Creamy Baked Cauliflower Mac ‘n’ Cheese (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
Savory Green Plantain Tart with Chili-Garlic Hearts of Palm

Savory Green Plantain Tart with Chili-Garlic Hearts of Palm

A bold and creative take on savory brunch fare—this tart features a crispy green plantain crust, a layer of smashed avocado, roasted oyster mushrooms, and a spicy sauté of hearts of palm for a seafood-free, plant-based twist on "lobster." Naturally gluten-free, soy-free, and dairy-free.

TEMPS DE PRÉPARATION
25 Minutes
TEMPS DE CUISSON
35 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Savory Green Plantain Tart with Chili-Garlic Hearts of Palm
Gluten-Free Dairy-Free Waffles with Crispy Bacon

Gluten-Free Dairy-Free Waffles with Crispy Bacon

Golden, crispy gluten-free waffles dusted with powdered sugar, topped with dairy-free butter and savory crispy bacon, perfect for a cozy weekend breakfast.

TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
20 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Gluten-Free Dairy-Free Waffles with Crispy Bacon
Cloud Cocoa Mousse Dome on Crunchy Crumble

Cloud Cocoa Mousse Dome on Crunchy Crumble

A decadent, dreamy dome of airy cocoa mousse served over a gluten-free, soy-free, and dairy-free chocolate crumble. Light and fluffy yet rich and satisfying—this dessert is a perfect finale for allergy-friendly indulgence

TEMPS DE PRÉPARATION
25 minutes (plus 3 hours chilling)
TEMPS DE CUISSON
10 minutes (for the crumble)
PORTION
8 à 10 tranches
: Cloud Cocoa Mousse Dome on Crunchy Crumble

Les meilleures recettes sans gluten

Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.

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★ ★ ★ ★ ★
NOTE DE 4,9/5 PAR LES GASTRONOMÈTRES

Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes

★ ★ ★ ★

« Idéal pour recevoir des invités »

J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !

Robert H.
★ ★ ★ ★ ★

« À petit prix, sans sacrifier la saveur »

Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.

Tyler B.
★ ★ ★ ★ ★

« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »

J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !

Rachel W.
★ ★ ★ ★

« Portions parfaites pour deux »

Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.

Patricia G.
★ ★ ★ ★ ★

« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »

Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.

Kevin S.
★ ★ ★ ★

« Idéal pour les cuisiniers débutants »

Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.

Ashley N.
★ ★ ★ ★ ★

« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »

J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.

Daniel F
★ ★ ★

« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »

Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.

Michelle P.
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