Les meilleures recettes sans gluten
Broccoli Cheese Fritter Recipe
A warm, fluffy, golden cake baking to perfection—this dairy-free and allergen-friendly version of a classic semolina-based cake is sweet, moist,
- par le chef Molly
Raw Apple Energy Sandwich (No-Bake, Gluten-Free, Dairy-Free)
A naturally sweet, nutrient-packed snack made with dates, nuts, seeds, and fresh apple slices, layered like a sandwich. No baking needed, totally allergen-friendly!
- par le chef Molly
Crispy Chickpea Fritters with Zesty Tomato Dip (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A flavorful and crunchy appetizer made from chickpeas and aromatic herbs, these golden fritters are the perfect plant-based snack or starter. Paired with a tangy tomato dipping sauce and served with lemon slices for brightness.
- par le chef Molly
Baked Broccoli Frittata (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A fluffy, savory baked egg dish packed with vibrant broccoli and flavor, without any gluten, soy, or dairy. Perfect for breakfast, brunch, or even meal prep. This plant-rich protein dish is easy to make and naturally allergen-friendly.
- par le chef Molly
Gluten-Free Dairy-Free Creamy Pork Belly Ramen
Indulgent gluten-free ramen featuring tender slices of pork belly, creamy dairy-free broth, savory noodles, fresh greens, and a flavorful soft-boiled egg—a comforting bowl of pure deliciousness.
- par le chef Molly
Savory Turkey Omelette with Avocado and Butter Lettuce Wraps
A protein-packed, fluffy omelette generously filled with seasoned ground turkey, topped with creamy avocado slices, and served with crisp butter lettuce leaves for a fresh, balanced meal.
- par le chef Molly
Les meilleures recettes sans gluten
Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.
Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes
« Idéal pour recevoir des invités »
J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !
« À petit prix, sans sacrifier la saveur »
Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.
« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »
J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !
« Portions parfaites pour deux »
Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.
« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »
Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.
« Idéal pour les cuisiniers débutants »
Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.
« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »
J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.
« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »
Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.