Les meilleures recettes sans gluten
Fruit-Infused Herbal Tea Elixir
A refreshing and flavorful infusion featuring a medley of fresh fruit and aromatic herbs, creating a vibrant and naturally sweet beverage that's perfect for hydration and detoxification.
- par le chef Molly
Hearty Chicken & Lentil Stew with Greens
A nutrient-packed, one-pot stew loaded with lentils, shredded chicken, fresh greens, and warming spices. Topped with parsley and seeds for texture, this gluten-free, soy-free, dairy-free dish is perfect for cozy nights or weekly meal prep.
- par le chef Molly
Gluten-Free Fideuà with Roasted Sausages & Grapes
A comforting Mediterranean-style noodle dish traditionally made with short pasta, served with savory roasted sausages and crispy potatoes, rounded off with fresh grapes. This version is gluten-free, soy-free, and dairy-free—perfect for a flavorful outdoor meal with family and friends.
- par le chef Molly
Grilled Steak Salad with Watermelon Radish and Dairy-Free Creamy Dressing
A beautifully fresh salad featuring tender grilled steak, crisp watermelon radish slices, and mixed greens, finished with a rich, dairy-free creamy dressing—a vibrant, satisfying dish for any meal.
- par le chef Molly
Wild Mushroom Avocado Flatbread with Coconut Cream Drizzle
Golden, crunchy, and flavorful—these oyster mushrooms are battered and fried to perfection for a satisfying plant-based, gluten-free, soy-free, and dairy-free comfort dish that rivals fried chicken.
- par le chef Molly
Rosemary Pan-Seared Pork Chops
Succulent and tender pork chops pan-seared to golden perfection with fragrant rosemary, creating a flavorful and hearty main dish.
- par le chef Molly
Les meilleures recettes sans gluten
Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.
Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes
« Idéal pour recevoir des invités »
J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !
« À petit prix, sans sacrifier la saveur »
Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.
« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »
J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !
« Portions parfaites pour deux »
Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.
« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »
Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.
« Idéal pour les cuisiniers débutants »
Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.
« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »
J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.
« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »
Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.