Les meilleures recettes sans gluten
Gluten-Free Pepperoni and Mushroom Pizza
A deliciously satisfying gluten-free pizza topped with spicy pepperoni, earthy mushrooms, and melted dairy-free mozzarella—a classic combination everyone loves.
- par le chef Molly
Portobello Fajita Plate with Guacamole and Cassava Flatbread
A bold, plant-based dish that’s rich in texture and flavor. This gluten-free, soy-free, and dairy-free plate features savory sesame-crusted mushrooms with caramelized onions, creamy guacamole, and a tender cassava flour flatbread – served with a refreshing cilantro-lime dipping sauce.
- par le chef Molly
Avocado and Smoked Salmon Toasts
These vibrant gluten-free toasts are topped with creamy avocado slices, savory smoked salmon spread, fresh microgreens, and a hint of luxurious caviar for an elegant and delicious bite.
- par le chef Molly
Beetroot Flower Ravioli with Garlic Veggie Crumble
A vibrant and elegant pasta dish featuring gluten-free beetroot ravioli, crisp-tender vegetables, and savory plant-based crumbles. Finished with a dairy-free “cheesy” topping for the perfect comfort bite.
- par le chef Molly
Frosted Sugar Star Cookies (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
Frosted Sugar Star Cookies (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
- par le chef Molly
Mini Chocolate Banana Muffins with Coconut Whip & Sprinkles (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
These adorable mini muffins are perfect for little hands (and big cravings)! Made with ripe bananas and rich cocoa, then topped with whipped coconut cream and colorful sprinkles for a fun, allergy-friendly treat.
- par le chef Molly
Les meilleures recettes sans gluten
Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.
Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes
« Idéal pour recevoir des invités »
J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !
« À petit prix, sans sacrifier la saveur »
Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.
« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »
J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !
« Portions parfaites pour deux »
Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.
« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »
Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.
« Idéal pour les cuisiniers débutants »
Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.
« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »
J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.
« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »
Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.