Les meilleures recettes sans gluten
Pumpkin Cinnamon Rolls (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
These cozy pumpkin cinnamon rolls are soft, fluffy, and rich in warm spices—perfect for fall mornings or any time you crave a comforting, allergy-friendly treat. Made with a pumpkin-infused dough, cinnamon coconut sugar swirl, and optionally topped with a maple glaze.
- par le chef Molly
Strawberry Coconut Yogurt Parfait (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A refreshing and wholesome parfait layered with creamy coconut yogurt, crunchy seed-based granola, and juicy strawberries. This easy, allergen-friendly breakfast or snack is perfect for busy mornings or a light dessert!
- par le chef Molly
Smashed Avocado Toast with Bacon & Hemp Hearts (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free Option)
Creamy avocado toast topped with crisp bacon and crunchy hemp hearts for a satisfying meal.
- par le chef Molly
Savory Gluten-Free Waffles with Creamy Mushroom Root Hash and Sunny-Side Egg
A gourmet-inspired brunch dish that layers crispy gluten-free waffles with a rich, dairy-free mushroom and root vegetable hash in a creamy sauce, topped with a perfectly cooked sunny-side up egg. Comforting, elegant, and allergen-friendly!
- par le chef Molly
Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free S’mores Bars
These gooey, golden-topped s'mores bars bring all the campfire joy without the allergens. Made with allergy-friendly ingredients and baked in the oven, they’re the perfect dessert for sharing—no firepit required!
- par le chef Molly
Seared Scallop & Pork Belly with Sunny Quail Eggs Over Garlic Lentils
A refined, protein-rich plate combining crispy pork belly, perfectly seared scallops, sunny quail eggs, and herby garlic lentils. Packed with flavor and made allergen-friendly.
- par le chef Molly
Les meilleures recettes sans gluten
Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.
Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes
« Idéal pour recevoir des invités »
J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !
« À petit prix, sans sacrifier la saveur »
Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.
« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »
J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !
« Portions parfaites pour deux »
Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.
« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »
Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.
« Idéal pour les cuisiniers débutants »
Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.
« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »
J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.
« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »
Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.