Les meilleures recettes sans gluten
Crispy Crab Cakes (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
Golden on the outside, tender on the inside—these chickpea cakes are packed with herbs, garlic, and lemon. They’re satisfying, allergy-friendly, and perfect as an appetizer, snack, or part of a main meal.
- par le chef Molly
Keto Paleo Almond Flour Hemp Heart Crackers (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free, Low-Carb, Keto, Paleo)
Crispy, savory crackers made from almond flour and hemp hearts, ideal for keto and paleo diets.
- par le chef Molly
Japanese Sweet Potato Mini Cinnamon Rolls (GF + DF)
Soft and gooey mini rolls made with a tender gluten-free dough and filled with cinnamon-coconut sugar swirls. These rolls are dairy-free and optionally vegan, perfect for weekend brunch or a cozy afternoon pick-me-up. A light coconut glaze or maple drizzle takes them to the next level.
- par le chef Molly
No-Bake Vegan “Cheesecake” with Fresh Fruit (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A creamy, dreamy, and wholesome plant-based cheesecake alternative topped with a rainbow of fresh fruits. This dessert skips the oven but delivers all the indulgence—perfect for celebrations or summer gatherings.
- par le chef Molly
Creamy Gluten-Free Pasta Primavera with Dairy-Free Parmesan
A delightful gluten-free pasta dish tossed with vibrant green beans, fresh peas, savory crumbled prosciutto, and finished with a luxurious dairy-free parmesan topping, delivering fresh flavors and satisfying textures.
- par le chef Molly
Dairy-Free Strawberry Swirl Coconut Ice Cream
A creamy, dreamy treat with rich coconut milk as the base and sweet strawberry swirls throughout. This gluten-free, soy-free, and dairy-free ice cream is easy to make and perfect for hot days or late-night cravings.
- par le chef Molly
Les meilleures recettes sans gluten
Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.
Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes
« Idéal pour recevoir des invités »
J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !
« À petit prix, sans sacrifier la saveur »
Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.
« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »
J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !
« Portions parfaites pour deux »
Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.
« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »
Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.
« Idéal pour les cuisiniers débutants »
Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.
« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »
J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.
« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »
Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.