Les meilleures recettes sans gluten
Hearty Breakfast Flatbread with Egg & Steak (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A protein-packed savory breakfast featuring a crispy gluten-free flatbread topped with seasoned steak bites, tender potatoes, and a sunny-side-up egg, served with a side of fresh strawberries for a perfect start to your day.
- par le chef Molly
Mini Avocado Sliders (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
These adorable mini sliders are a healthier take on classic burgers—perfectly seasoned patties tucked in gluten-free buns, stacked with fresh avocado, tomato slices, and a creamy dairy-free spread.
- par le chef Molly
Cauliflower Rice with Sunny-Side Eggs
A wholesome, quick, and satisfying gluten-free, soy-free, and dairy-free dish featuring perfectly cooked eggs over fluffy cauliflower rice—ideal for a nourishing breakfast or a light lunch.
- par le chef Molly
Gluten-Free White Pizza with Peas and Crispy Bacon
A delectable gluten-free white pizza topped with sweet green peas and crispy bacon, creating the perfect savory balance with a crisp and lightly charred crust.
- par le chef Molly
Slow-Cooked Ropa Vieja with Turmeric Cauliflower Rice & Sweet Plantains
A classic Cuban-inspired dish, this slow-cooked Ropa Vieja features tender, shredded beef simmered in a rich tomato-based sauce with peppers and onions. It’s paired with golden turmeric cauliflower rice, earthy mushrooms, and caramelized sweet plantains for a satisfying, nutrient-dense, and flavorful meal—all while being gluten-free, soy-free, and dairy-free.
- par le chef Molly
Beef & Broccoli Stir-Fry with Veggie Fried Cauliflower Rice
A savory, nutrient-dense dish featuring tender beef bites with vibrant broccoli in a gluten-free stir-fry sauce, paired with hearty veggie cauliflower “fried rice.” It’s entirely gluten-free, soy-free, and dairy-free, perfect for a wholesome weeknight meal.
- par le chef Molly
Les meilleures recettes sans gluten
Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.
Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes
« Idéal pour recevoir des invités »
J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !
« À petit prix, sans sacrifier la saveur »
Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.
« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »
J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !
« Portions parfaites pour deux »
Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.
« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »
Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.
« Idéal pour les cuisiniers débutants »
Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.
« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »
J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.
« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »
Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.