Les meilleures recettes sans gluten

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Gluten-Free Roast-Inspired Plate with Baked Veggies and Chickpea Cakes

A hearty Sunday-style roast dinner turned allergen-friendly, featuring gluten-free, soy-free, and dairy-free alternatives to classic components like Yorkshire puddings and roast meats. This version offers wholesome plant-based substitutions while staying comforting and satisfying.

TEMPS DE PRÉPARATION
30 minutes
TEMPS DE CUISSON
45.0
PORTION
8 à 10 tranches
: Gluten-Free Roast-Inspired Plate with Baked Veggies and Chickpea Cakes

Toasted S’mores Chocolate Pie (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

A decadent treat inspired by classic campfire s’mores—this pie features a rich chocolate filling, a crunchy cookie crust, and gooey toasted marshmallows on top, made completely free from gluten, soy, and dairy.

TEMPS DE PRÉPARATION
25 minutes (plus chilling)
TEMPS DE CUISSON
10 minutes + Chill Time: 2 hours minimum
PORTION
8 à 10 tranches
: Toasted S’mores Chocolate Pie (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Gluten-Free Apple Cinnamon Crumble Cake (Dairy-Free, Soy-Free)

A moist, tender apple cake with a golden crunchy oat crumble topping. This comforting bake is naturally sweetened and free from gluten, dairy, and soy — perfect for autumn mornings or cozy desserts.

TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes
TEMPS DE CUISSON
40–45 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Gluten-Free Apple Cinnamon Crumble Cake (Dairy-Free, Soy-Free)

Tuna & Egg Protein Bowl (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

This simple, high-protein meal is perfect for meal prep or a quick lunch. Combining flaky tuna with chopped hard-boiled eggs, it's nutritious, satisfying, and allergen-friendly. You can enjoy it cold or warm, and it pairs great with greens, sweet potatoes, or quinoa.

TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
10 minutes (for boiling eggs)
PORTION
8 à 10 tranches

No-Bake Cashew Caramel Crunch Bites

Creamy, rich, and satisfying, these frozen mini treats feature layers of nutty caramel and crunchy texture—all without gluten, soy, or dairy. Perfect for summer, dessert trays, or anytime you need a wholesome indulgence.

TEMPS DE PRÉPARATION
205 Minutes
TEMPS DE CUISSON
0.0
PORTION
8 à 10 tranches
: No-Bake Cashew Caramel Crunch Bites

Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Bee Pollen Hand Pie

A soft-baked, golden hand pie with a gently crisp crust, naturally sweetened and topped with bee pollen for a nutritious, floral crunch. Perfect as a snack or wholesome dessert.

TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes
TEMPS DE CUISSON
25 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Bee Pollen Hand Pie

Les meilleures recettes sans gluten

Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.

NOTE DE 4,9/5 PAR LES GASTRONOMÈTRES

Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes

« Idéal pour recevoir des invités »

J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !

Robert H.

« À petit prix, sans sacrifier la saveur »

Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.

Tyler B.

« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »

J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !

Rachel W.

« Portions parfaites pour deux »

Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.

Patricia G.

« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »

Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.

Kevin S.

« Idéal pour les cuisiniers débutants »

Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.

Ashley N.

« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »

J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.

Daniel F

« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »

Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.

Michelle P.
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