Les meilleures recettes sans gluten
Gluten-Free Roast-Inspired Plate with Baked Veggies and Chickpea Cakes
A hearty Sunday-style roast dinner turned allergen-friendly, featuring gluten-free, soy-free, and dairy-free alternatives to classic components like Yorkshire puddings and roast meats. This version offers wholesome plant-based substitutions while staying comforting and satisfying.
- par le chef Molly
Toasted S’mores Chocolate Pie (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A decadent treat inspired by classic campfire s’mores—this pie features a rich chocolate filling, a crunchy cookie crust, and gooey toasted marshmallows on top, made completely free from gluten, soy, and dairy.
- par le chef Molly
Gluten-Free Apple Cinnamon Crumble Cake (Dairy-Free, Soy-Free)
A moist, tender apple cake with a golden crunchy oat crumble topping. This comforting bake is naturally sweetened and free from gluten, dairy, and soy — perfect for autumn mornings or cozy desserts.
- par le chef Molly
Tuna & Egg Protein Bowl (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
This simple, high-protein meal is perfect for meal prep or a quick lunch. Combining flaky tuna with chopped hard-boiled eggs, it's nutritious, satisfying, and allergen-friendly. You can enjoy it cold or warm, and it pairs great with greens, sweet potatoes, or quinoa.
- par le chef Molly
No-Bake Cashew Caramel Crunch Bites
Creamy, rich, and satisfying, these frozen mini treats feature layers of nutty caramel and crunchy texture—all without gluten, soy, or dairy. Perfect for summer, dessert trays, or anytime you need a wholesome indulgence.
- par le chef Molly
Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Bee Pollen Hand Pie
A soft-baked, golden hand pie with a gently crisp crust, naturally sweetened and topped with bee pollen for a nutritious, floral crunch. Perfect as a snack or wholesome dessert.
- par le chef Molly
Les meilleures recettes sans gluten
Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.
Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes
« Idéal pour recevoir des invités »
J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !
« À petit prix, sans sacrifier la saveur »
Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.
« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »
J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !
« Portions parfaites pour deux »
Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.
« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »
Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.
« Idéal pour les cuisiniers débutants »
Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.
« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »
J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.
« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »
Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.