Les meilleures recettes sans gluten

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Chia, Hemp Heart & Oatmeal Pudding Cups (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Creamy, nutritious pudding cups layered with hearty oats, protein-rich hemp hearts, and fiber-packed chia seeds.

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
35 à 40 minutes
PORTION
8 à 10 tranches

Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free Fig & Cinnamon Biscotti Logs

These golden-brown biscotti logs are lightly sweet with hints of cinnamon and stuffed with tender fig filling. Once baked and sliced, they make the perfect crisp cookie for dipping in tea or coffee — with no gluten, dairy, or soy in sight.

TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes
TEMPS DE CUISSON
30 minutes (first bake) + 15 minutes (second bake after slicing)
PORTION
8 à 10 tranches

Crispy Dairy-Free & Gluten-Free Chicken Parmesan

This gluten-free, soy-free, and dairy-free chicken parmesan is crispy, flavorful, and topped with a rich marinara sauce and dairy-free cheese. It’s a perfect comfort dish for those with dietary restrictions, while still keeping the classic Italian taste intact.

TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes
TEMPS DE CUISSON
25 minutes
PORTION
8 à 10 tranches

Gluten-Free Peanut Butter Cookies

Soft, chewy, and naturally sweetened. One bowl, 5 ingredients!

TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
10 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Gluten-Free Peanut Butter Cookies

Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free Herbed Olive Focaccia

This golden-baked focaccia is crusty on the outside, pillowy in the middle, and bursting with the flavor of fresh herbs and briny olives. It's completely gluten-free, soy-free, and dairy-free — perfect for dipping in olive oil or pairing with soups and salads.

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes active + 1 hour rise time
TEMPS DE CUISSON
35 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free Herbed Olive Focaccia

Savory Sweet Potato Skillet Bread (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Golden, hearty, and filled with roasted garlic, herbs, and sun-dried tomatoes, this savory sweet potato skillet bread is a gluten-free, soy-free, and dairy-free twist on classic cornbread or flatbread. It’s rich in flavor and perfectly satisfying on its own or as a side dish.

TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes
TEMPS DE CUISSON
35 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Savory Sweet Potato Skillet Bread (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Les meilleures recettes sans gluten

Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.

NOTE DE 4,9/5 PAR LES GASTRONOMÈTRES

Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes

« Idéal pour recevoir des invités »

J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !

Robert H.

« À petit prix, sans sacrifier la saveur »

Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.

Tyler B.

« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »

J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !

Rachel W.

« Portions parfaites pour deux »

Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.

Patricia G.

« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »

Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.

Kevin S.

« Idéal pour les cuisiniers débutants »

Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.

Ashley N.

« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »

J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.

Daniel F

« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »

Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.

Michelle P.
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