Les meilleures recettes sans gluten
Black Bean & Hemp Heart Falafel with Easy Lemon Aioli (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free, Vegan Option Available)
Crispy falafel balls featuring protein-rich black beans and hemp hearts, complemented by zesty lemon aioli.
- par le chef Molly
Spicy Chickpea & Hemp Heart Shakshuka (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)
Rich, spicy tomato-based dish with chickpeas, eggs, and hemp hearts, perfect for brunch.
- par le chef Molly
Crispy Pan-Roasted Potatoes
A golden, crispy, and fluffy-inside comfort classic. These pan-roasted potatoes are simple, hearty, and naturally gluten-free, soy-free, and dairy-free—perfect as a side for breakfast, lunch, or dinner.
- par le chef Molly
Salmon Rice Bowl with Cucumber Crunch (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
This fresh and filling bowl is packed with flaky salmon, cool diced cucumber, and hearty grains over a bed of rice. It’s a simple, nourishing dish that’s quick to assemble and big on texture and flavor — plus it's totally gluten, soy, and dairy-free.
- par le chef Molly
Creamy Egg Salad Stuffed Avocados
Smooth and creamy egg salad nestled in ripe avocado halves, topped with fresh chives for a simple yet elegant dish packed with healthy fats and flavor.
- par le chef Molly
Healthy Oatmeal Cookies (Vegan + Gluten-Free)
These chewy, satisfying cookies are naturally sweetened and made with rolled oats, almond flour, and mashed banana or applesauce. Perfect for a guilt-free snack or breakfast on the go, they're completely free from refined sugar, gluten, dairy, and eggs—yet full of flavor. Add-ins like raisins, dark chocolate chunks, or nuts make them customizable and extra wholesome.
- par le chef Molly
Les meilleures recettes sans gluten
Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.
Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes
« Idéal pour recevoir des invités »
J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !
« À petit prix, sans sacrifier la saveur »
Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.
« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »
J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !
« Portions parfaites pour deux »
Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.
« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »
Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.
« Idéal pour les cuisiniers débutants »
Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.
« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »
J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.
« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »
Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.