Les meilleures recettes sans gluten
Strawberry Crumble Muffins (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
Moist, fruity, and topped with a crunchy crumble and fresh strawberry slices, these wholesome muffins are the perfect treat for breakfast, snacks, or even dessert. Packed with natural sweetness and allergy-friendly ingredients, they’re as comforting as they are nourishing.This recipe is gluten-free, dairy-free, and soy-free.
- par le chef Molly
Spanish-Style Seafood Paella with Gluten-Free Flatbread
A vibrant and comforting seafood paella bursting with flavors of tender seafood, aromatic spices, fresh peas, and sweet peppers, perfectly paired with crispy gluten-free flatbread wedges.
- par le chef Molly
Seafood Paella (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A vibrant and flavorful Spanish dish brimming with fresh seafood, vegetables, and saffron-infused rice. This version is allergy-friendly, bringing coastal magic to your table—without gluten, soy, or dairy.
- par le chef Molly
Cinnamon Banana Snack Cake (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A naturally sweet, fluffy, and cozy treat that fills your kitchen with warm banana-cinnamon aromas. Great for breakfast, dessert, or a quick snack—and friendly to most dietary restrictions!
- par le chef Molly
Grilled Octopus with Cauliflower Purée, Roasted Beets & Microgreens
A refined, restaurant-quality seafood plate featuring tender grilled octopus atop creamy cauliflower purée, paired with earthy roasted beets, crispy artichoke hearts, and garnished with microgreens and sauces for elegant presentation. Naturally gluten-free, soy-free, and dairy-free.
- par le chef Molly
Mediterranean Eggplant Stew (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A rustic and comforting stew featuring tender eggplant, bell peppers, and tomatoes in a rich olive oil and garlic base. Naturally vegan, gluten-free, soy-free, and dairy-free — this dish is perfect for cozy meals or as a vibrant side.
- par le chef Molly
Les meilleures recettes sans gluten
Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.
Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes
« Idéal pour recevoir des invités »
J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !
« À petit prix, sans sacrifier la saveur »
Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.
« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »
J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !
« Portions parfaites pour deux »
Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.
« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »
Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.
« Idéal pour les cuisiniers débutants »
Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.
« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »
J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.
« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »
Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.