Les meilleures recettes sans gluten

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Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Cherry Tomato Pizza

Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Cherry Tomato Pizza

A delicious homemade pizza topped with vibrant cherry tomatoes and melty dairy-free cheese, all sitting on a fluffy, crispy gluten-free crust. This allergy-friendly version delivers classic pizza flavor without compromising on dietary needs.

TEMPS DE PRÉPARATION
25 minutes (+1 hour for dough rising)
TEMPS DE CUISSON
18–20 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Cherry Tomato Pizza
Dr. Igor’s Moroccan Spiced Hemp Heart & Chickpea “Meatballs” (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Dr. Igor’s Moroccan Spiced Hemp Heart & Chickpea “Meatballs” (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Flavorful, plant-based meatballs with Moroccan spices, chickpeas, and protein-rich hemp hearts.

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
25 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
Pineapple Basil Cold Steeped Tea (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Pineapple Basil Cold Steeped Tea (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Sweet pineapple pairs beautifully with aromatic basil for a revitalizing cold-steeped tea.

TEMPS DE PRÉPARATION
5 Minutes
TEMPS DE CUISSON
Steep Time: 4-6 hours (or overnight)
PORTION
8 à 10 tranches
: Pineapple Basil Cold Steeped Tea (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)
Duo Delight: Vegan Chocolate Mousse & Gluten-Free Cheesecake (Dairy-Free, Soy-Free)

Duo Delight: Vegan Chocolate Mousse & Gluten-Free Cheesecake (Dairy-Free, Soy-Free)

This elegant dessert duo combines a silky, dairy-free chocolate mousse served chilled in a cup, alongside a moist, fluffy slice of baked gluten-free, soy-free cheesecake. Indulgent and allergy-friendly, perfect for satisfying your sweet cravings.

TEMPS DE PRÉPARATION
25 Minutes
TEMPS DE CUISSON
40 minutes (for cheesecake) + 2 hours (mousse) + 1 hour (cheesecake) chill time
PORTION
8 à 10 tranches
Classic Pumpkin Pie (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Classic Pumpkin Pie (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

A rich, spiced pumpkin pie in a flaky gluten-free crust—this allergy-conscious version keeps all the cozy holiday flavor without compromising your dietary needs.

TEMPS DE PRÉPARATION
25 minutes
TEMPS DE CUISSON
50–55 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Classic Pumpkin Pie (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
Crispy Zucchini Fries with Brussels Meatloaf Stack & Dipping Sauces

Crispy Zucchini Fries with Brussels Meatloaf Stack & Dipping Sauces

A satisfying, texture-rich plate of crispy baked zucchini fries served alongside a savory meatloaf slice on a bed of roasted Brussels and veggies. Comes with creamy, dairy-free dipping sauces—perfect for comfort food lovers with allergy-friendly needs.

TEMPS DE PRÉPARATION
25 Minutes
TEMPS DE CUISSON
40 minutes
PORTION
8 à 10 tranches

Les meilleures recettes sans gluten

Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.

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★ ★ ★ ★ ★
NOTE DE 4,9/5 PAR LES GASTRONOMÈTRES

Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes

★ ★ ★ ★

« Idéal pour recevoir des invités »

J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !

Robert H.
★ ★ ★ ★ ★

« À petit prix, sans sacrifier la saveur »

Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.

Tyler B.
★ ★ ★ ★ ★

« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »

J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !

Rachel W.
★ ★ ★ ★

« Portions parfaites pour deux »

Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.

Patricia G.
★ ★ ★ ★ ★

« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »

Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.

Kevin S.
★ ★ ★ ★

« Idéal pour les cuisiniers débutants »

Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.

Ashley N.
★ ★ ★ ★ ★

« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »

J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.

Daniel F
★ ★ ★

« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »

Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.

Michelle P.
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