Les meilleures recettes sans gluten
Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free Pastrami Sandwich with Mustard Slaw
A classic deli-style pastrami sandwich, reinvented for those with food sensitivities. This version uses gluten-free bread, dairy-free slaw, and a zesty mustard spread—all the hearty, smoky flavor without the allergens.
- par le chef Molly
Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Cherry Tomato Pizza
A bubbly, golden-crusted pizza topped with juicy cherry tomatoes and melted dairy-free cheese—this allergy-conscious twist on a classic pizza is perfect for those craving comfort without compromise. Simple to make and endlessly customizable.
- par le chef Molly
Rainbow Waldorf-Inspired Fruit Salad
A vibrant and refreshing twist on the classic Waldorf salad, this gluten-free, soy-free, and dairy-free version uses fresh grapes, apples, melon, and maraschino cherries for a colorful punch. It’s naturally sweet, nutty, and crisp—perfect as a side dish or light dessert for warm days.
- par le chef Molly
Baked Spaghetti Casserole (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A cozy twist on traditional pasta night—this casserole layers gluten-free spaghetti, rich tomato sauce, and a creamy dairy-free cheese topping for a crowd-pleasing, allergy-friendly comfort meal.
- par le chef Molly
Vegan Low-Carb Almond Flour Chocolate Cannaflour Cookies (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free, Low-Carb, Vegan, THC-Free)
Soft, fudgy vegan cookies crafted from almond and cannaflour, perfect for low-carb indulgence.
- par le chef Molly
Asian-Inspired Salad with Sliced Grilled Pork Tenderloin
This flavorful Asian-inspired salad features juicy grilled pork tenderloin atop a bed of crisp vegetables, crunchy toasted nuts, and a tangy-sweet dairy-free dressing—a colorful and satisfying dish.
- par le chef Molly
Les meilleures recettes sans gluten
Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.
Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes
« Idéal pour recevoir des invités »
J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !
« À petit prix, sans sacrifier la saveur »
Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.
« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »
J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !
« Portions parfaites pour deux »
Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.
« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »
Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.
« Idéal pour les cuisiniers débutants »
Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.
« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »
J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.
« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »
Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.