Chou violet rôti avec croquant épicé aux cacahuètes
(0.00/5)Un plat vibrant et savoureux combinant du chou violet tendre rôti, des tranches de piment épicées et des cacahuètes grillées croquantes, agrémentées de coriandre fraîche pour une explosion de couleur et de goût passionnante.
Ce dont vous aurez besoin :
Chou rôti
Garniture épicée aux cacahuètes
Préparation pour :Chou violet rôti avec croquant épicé aux cacahuètes
Conseils et notes du chef
Pour plus de croquant, parsemez de graines de sésame grillées.
Ajustez la quantité de piment selon votre goût.
PROCHAINES RECETTES
Risotto au homard grillé et au poulpe
Laissez-vous tenter par ce risotto luxueux composé d'une tendre queue de homard grillée et d'un poulpe carbonisé, harmonieusement mélangés à de savoureux champignons, des petits pois et un bouillon de fruits de mer aromatique, le tout élégamment garni de micro-pousses.
Recette de gyozas au homard, au porc et au chanvre du Dr Igor (sans gluten, sans produits laitiers, sans soja – si substitué)
Gyoza savoureux et juteux, garnis d'un mélange luxueux de homard, de porc et de cœurs de chanvre.
Carottes et oignons rôtis caramélisés
Un accompagnement naturellement sucré et riche en umami, composé de carottes et d'oignons rôtis au four, caramélisés à l'huile d'olive et dans leur jus. Parfait en base, en accompagnement ou en garniture, ce plat est sans gluten, sans soja et sans produits laitiers.