Pain plat méditerranéen rustique aux anchois sans gluten
(0.00/5)Un pain plat copieux, savoureux et riche en umami, préparé avec une base saine sans gluten et garni de sauce tomate, d'anchois, de tomates séchées au soleil, d'herbes et d'ail, parfaitement sans produits laitiers et sans soja.
Ce dont vous aurez besoin :
Croûte de pain plat sans gluten
Garnitures
Préparation pour :Pain plat méditerranéen rustique aux anchois sans gluten
Conseils et notes du chef
Notes : Pour une version végétalienne, évitez les anchois et le prosciutto, et ajoutez des aubergines ou des artichauts grillés. Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 2 jours et réchauffez-les dans un four grille-pain.
PROCHAINES RECETTES
Cuisse de canard au gingembre et à l'ail avec bol de bouillon de nouilles aux carottes
Un bouillon riche et aromatique composé d'une cuisse de canard rôtie tendre, d'une salade de carottes relevée et de nouilles de riz sans gluten dans un bouillon gingembre-ail. Un plat réconfortant et riche en umami, parfait pour les soirées fraîches.
Plateau de bonbons et de nougat sans gluten d'inspiration espagnole
Un assortiment festif et élégant de douceurs traditionnelles espagnoles pour les fêtes, composé de turrón sans gluten, de fruits confits, de noix enrobées de chocolat et de nougat tendre. Idéal pour les fêtes, les cadeaux ou les desserts de fin d'année. Ce plateau coloré et riche répond aux besoins des personnes sensibles au gluten, aux produits laitiers et au soja, sans compromettre leur gourmandise.
Salade de poulpe grillé et korma de légumes végétaliens
Un repas audacieux et équilibré qui associe du poulpe grillé fumé à une salade fraîche du jardin et un korma végétalien chaud et réconfortant. Débordant de saveurs et de textures, il est entièrement sans gluten, soja et produits laitiers.