Boule rustique de millet et de sarrasin sans gluten

Boule rustique de millet et de sarrasin sans gluten
Catégorie:
  • Difficulté: Moyen
    Pour :
    1 personne
    Temps de préparation : 20 minutes actives + 2 heures de levée/levée
    Temps de cuisson : 55 minutes
    Vues : 119
    Notation:
    1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles(0.00/5)
    25 juin 2025 par Chef Molly

    Ce pain boule, copieux et croustillant, allie la richesse noisettée du sarrasin au croquant terreux de la farine de millet. Naturellement sans gluten, sans soja et sans produits laitiers, il est parfait pour les sandwichs, les tartines ou pour accompagner une soupe savoureuse. Sa belle croûte craquelée rappelle les pains artisanaux traditionnels, mais avec des ingrédients adaptés aux régimes alimentaires sensibles.

    Manger sainement en toute simplicité Livré frais à chaque fois ! Frais, équilibré, délicieux
    Manger sainement en toute simplicité Livré frais à chaque fois ! Frais, équilibré, délicieux

    Ce dont vous aurez besoin :

    Ingrédients secs

    Ingrédients humides

    Garniture

    Préparation pour :Boule rustique de millet et de sarrasin sans gluten

    Conseils et notes du chef

    Suggestions de service: Idéal avec un avocat écrasé et du citron. Toast au beurre d'amande, aux baies... à utiliser comme base pour les sandwiches ouverts ou la bruschetta


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