Gaufres salées sans gluten avec hachis crémeux de racines de champignons et œuf au plat
(0.00/5)Un brunch d'inspiration gourmande composé de gaufres croustillantes sans gluten, d'un hachis de champignons et de légumes racines riche et sans produits laitiers, le tout dans une sauce crémeuse, le tout agrémenté d'un œuf au plat parfaitement cuit. Réconfortant, élégant et sans allergènes !
Ce dont vous aurez besoin :
Pour les gaufres sans gluten
Pour le hachis crémeux de racines de champignons
Pour la sauce à la crème sans produits laitiers
Garniture
Préparation pour :Gaufres salées sans gluten avec hachis crémeux de racines de champignons et œuf au plat
Conseils et notes du chef
Conseils : Pour des gaufres encore plus croustillantes, faites-les griller brièvement avant de les servir. Vous pouvez préparer le hachis à l'avance et le réchauffer avant de servir.
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