Ropa Vieja mijoté avec riz de chou-fleur au curcuma et bananes plantains sucrées
(0.00/5)Plat cubain classique, la Ropa Vieja mijotée se compose de bœuf tendre et effiloché, cuit lentement dans une riche sauce tomate aux poivrons et oignons. Elle est servie avec du riz de chou-fleur doré au curcuma, des champignons et des bananes plantains caramélisées pour un repas savoureux, nutritif et rassasiant, sans gluten, sans soja et sans produits laitiers.
Ce dont vous aurez besoin :
Préparation pour :Ropa Vieja mijoté avec riz de chou-fleur au curcuma et bananes plantains sucrées
Conseils et notes du chef
Servez la Ropa Vieja sur le riz de chou-fleur au curcuma, accompagnée de bananes plantains sucrées.
À déguster avec des haricots noirs à la cubaine ou des tranches d'avocat pour encore plus d'onctuosité. Sans gluten, sans produits laitiers, sans soja.
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