Falafel aus schwarzen Bohnen und Hanfherzen mit einfacher Zitronen-Aioli (glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, vegane Option verfügbar)
(0.00/5)Knusprige Falafelbällchen mit proteinreichen schwarzen Bohnen und Hanfsamen, abgerundet mit einer pikanten Zitronen-Aioli.
Was Sie brauchen:
Für die Falafel
Für die einfache Zitronen-Aioli (milchfrei)
Vorbereitung für:Falafel aus schwarzen Bohnen und Hanfherzen mit einfacher Zitronen-Aioli (glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, vegane Option verfügbar)
Chef's Tips & Notes
Darf es scharf sein? Dann geben Sie eine Prise Cayennepfeffer oder rote Chiliflocken zur Falafelmischung.
Die Falafelmischung kann im Voraus zubereitet und bis zu 2 Tage vor dem Kochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Für eine sojafreie Mayonnaise kann man eine Basis aus Aquafaba und Öl oder eine sojafreie, im Handel erhältliche Variante verwenden.
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