Gegrillter Steaksalat mit Wassermelonenrettich und milchfreiem cremigen Dressing

Gegrillter Steaksalat mit Wassermelonenrettich und milchfreiem cremigen Dressing
Kategorie:
  • ,
  • Schwierigkeit: Einfach
    Portionen:
    2 Personen
    Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    Kochzeit: 10.0
    Ansichten: 90
    Bewertung:
    1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne(0.00/5)
    24. Juni 2025 durch Chefkoch Molly

    Ein herrlich frischer Salat mit zartem gegrilltem Steak, knackigen Wassermelonen-Rettichscheiben und gemischtem Blattgemüse, abgerundet mit einem reichhaltigen, milchfreien Sahnedressing – ein lebendiges, sättigendes Gericht für jede Mahlzeit.

    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker
    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker

    Was Sie brauchen:

    Salat

    Milchfreies cremiges Dressing

    Vorbereitung für:Gegrillter Steaksalat mit Wassermelonenrettich und milchfreiem cremigen Dressing

    Tipps und Hinweise des Küchenchefs

    Zur Abwechslung kann man das Steak durch gegrilltes Hähnchen oder Tofu ersetzen.

    Mit frischen Kräutern oder essbaren Blüten garnieren, um dem Ganzen eine besondere Note zu verleihen.


    NÄCHSTE REZEPTE

    Gerösteter Blumenkohl mit Kräutersauce und gerösteten Mandeln

    Karamellisierter Blumenkohl mit einem würzigen Petersilien-Minz-Dressing und knusprig gerösteten Mandeln. Dieses Gericht strotzt nur so vor kräftigem, frischem Geschmack – natürlich glutenfrei, laktosefrei und sojafrei.

    VORBEREITUNGSZEIT
    15 Minuten
    GARZEIT
    35 Minuten
    PORTION
    4 Portionen

    Gebratenes Huhn des Meeres – panierte, im Ofen gebratene Weichschalenkrabbe (glutenfrei, milchfrei, sojafrei)

    Zart knusprige, im Ofen frittierte Weichschalenkrabbe, die an den Geschmack klassischer Brathähnchen erinnert.

    VORBEREITUNGSZEIT
    20 Minuten
    GARZEIT
    20-25 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Gebratenes Huhn des Meeres – Kruste aus im Ofen frittierter Weichschalenkrabbe (glutenfrei, milchfrei, sojafrei)

    In Knoblauch und Kräutern sautierte Wildpilze

    Diese erdige, aromatische Mischung aus Wildpilzen wird mit Knoblauch und Kräutern in der Pfanne sautiert, um ihren natürlichen Umami-Geschmack hervorzuheben. Eine einfache und elegante glutenfreie, sojafreie und milchfreie Beilage, die fast jede Mahlzeit ergänzt oder allein über Reis, Nudeln oder Toast glänzt.

    VORBEREITUNGSZEIT
    10 Minuten
    GARZEIT
    10 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : In Knoblauch und Kräutern sautierte Wildpilze
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