Kräuteromelett mit knusprigen Schalotten und Pesto
(0.00/5)Ein zartes, lockeres Omelett, großzügig gefüllt mit frischen Kräutern, garniert mit knusprigen Schalotten für den Biss und einem Klecks kräftigem, milchfreiem Pesto für eine Geschmacksexplosion.
Was Sie brauchen:
Omelett
Kräuterfüllung
Beläge
Vorbereitung für:Kräuteromelett mit knusprigen Schalotten und Pesto
Tipps und Hinweise des Küchenchefs
Fügen Sie sautierten Spinat oder Pilze hinzu, um den Nährwert der Füllung zu erhöhen.
Knusprige Schalotten können hausgemacht werden, indem man dünn geschnittene Schalotten in Olivenöl frittiert.
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