Kategorie: Hauptgericht

Geschmackvolle gluten- und milchfreie Hauptgerichtrezepte

Kreieren Sie unvergessliche und beeindruckende Mahlzeiten mit unserer Sammlung gluten- und laktosefreier Hauptgerichtrezepte. Egal, ob Sie für Ihre Familie kochen oder Gäste bewirten, unsere Hauptgerichtrezepte sind der Star der Show. Von saftigen Braten und würzigen Fischgerichten bis hin zu herzhaften vegetarischen und veganen Optionen bietet unsere Sammlung eine große Auswahl an Rezepten für jeden Anlass. Wir glauben, dass ein gesundes und köstliches Hauptgericht das Herzstück jeder großartigen Mahlzeit ist. Deshalb werden unsere Rezepte mit Sorgfalt und unter Verwendung gesunder, natürlicher Zutaten zubereitet, die frei von Gluten und Laktose sind. Verfeinern Sie Ihre Kochkünste und erfreuen Sie Ihre Lieben mit unseren inspirierenden und leicht verständlichen gluten- und laktosefreien Hauptgerichtrezepten.

Mit Kräutern gebratene Hähnchenkeulen mit Karotten und Tomaten

Ein rustikales, nahrhaftes Gericht, das von Natur aus gluten-, soja- und laktosefrei ist. Die Hähnchenkeulen werden mit Knoblauch, Kräutern und Olivenöl gewürzt und anschließend mit Karotten langsam im Ofen gegart.

VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten
GARZEIT
45 Minuten
PORTION
4 Personen

Gebratene Entenbrust mit Kirschglasur, knusprige Kartoffeln

Ein Gourmet-Teller mit in süß-saurer Kirschsauce glasierter, gebratener Entenbrust, dazu goldbraun geschichtete Kartoffelpuffer und knackig-zarte grüne Bohnen. Elegant

VORBEREITUNGSZEIT
25 Minuten
GARZEIT
40 Minuten
PORTION
 
Gebratene Entenbrust mit Kirschglasur, knusprige Kartoffeln

Hühner-Arroz-Caldo mit Hanfsamen (glutenfrei, laktosefrei,

Wohltuender Reisbrei nach philippinischer Art, angereichert mit zartem Hühnchen und knusprigen Hanfherzen.

VORBEREITUNGSZEIT
10 Minuten
GARZEIT
40 Minuten
PORTION
4 Personen
Hühner-Arroz-Caldo mit Hanfsamen (glutenfrei, laktosefrei,

Glutenfreie Kräutercracker (milchfrei und sojafrei)

Knusprige, herzhafte Cracker voller Kräuter und natürlicher Zutaten – perfekt zum Dippen oder Knabbern. Diese hausgemachten, glutenfreien Cracker sind einfach zuzubereiten und absolut allergikerfreundlich.

VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten
GARZEIT
25 Minuten
PORTION
 

Gefüllter Spaghetti-Kürbis mit cremigem Hanfsamenpesto

Ein wohliges, pflanzliches Hauptgericht mit gerösteten Spaghetti-Kürbis-Booten, gefüllt mit sautiertem Gemüse und übergossen mit einem cremigen, milchfreien Hanfsamenpesto. Abgerundet mit

VORBEREITUNGSZEIT
20 Minuten
GARZEIT
40 Minuten
PORTION
2 Personen
Gefüllter Spaghetti-Kürbis mit cremigem Hanfsamenpesto

Gedämpfter Aal in Ingwerbrühe (glutenfrei, sojafrei, laktosefrei)

Ein nahrhaftes und geschmackvolles Gericht nach traditioneller Art mit zartem, gedämpftem Aal in einer leichten, aromatischen Ingwerbrühe. Dieses Gericht ist reich an gesunden Fetten und

VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten
GARZEIT
20–25 Minuten
PORTION
2 Personen
Gedämpfter Aal in Ingwerbrühe (glutenfrei, sojafrei, laktosefrei)
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