Die besten glutenfreien Rezepte

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Pumpkin Cinnamon Rolls (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

These cozy pumpkin cinnamon rolls are soft, fluffy, and rich in warm spices—perfect for fall mornings or any time you crave a comforting, allergy-friendly treat. Made with a pumpkin-infused dough, cinnamon coconut sugar swirl, and optionally topped with a maple glaze.

VORBEREITUNGSZEIT
1 hour (including rising time)
GARZEIT
25-30 minutes
PORTION
8–10 Scheiben
: Pumpkin Cinnamon Rolls (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Strawberry Coconut Yogurt Parfait (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

A refreshing and wholesome parfait layered with creamy coconut yogurt, crunchy seed-based granola, and juicy strawberries. This easy, allergen-friendly breakfast or snack is perfect for busy mornings or a light dessert!

VORBEREITUNGSZEIT
10 Minuten
GARZEIT
0.0
PORTION
8–10 Scheiben
: Strawberry Coconut Yogurt Parfait (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Smashed Avocado Toast with Bacon & Hemp Hearts (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free Option)

Creamy avocado toast topped with crisp bacon and crunchy hemp hearts for a satisfying meal.

VORBEREITUNGSZEIT
10 Minuten
GARZEIT
10 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben

Savory Gluten-Free Waffles with Creamy Mushroom Root Hash and Sunny-Side Egg

A gourmet-inspired brunch dish that layers crispy gluten-free waffles with a rich, dairy-free mushroom and root vegetable hash in a creamy sauce, topped with a perfectly cooked sunny-side up egg. Comforting, elegant, and allergen-friendly!

VORBEREITUNGSZEIT
25 Minuten
GARZEIT
30 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Savory Gluten-Free Waffles with Creamy Mushroom Root Hash and Sunny-Side Egg

Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free S’mores Bars

These gooey, golden-topped s'mores bars bring all the campfire joy without the allergens. Made with allergy-friendly ingredients and baked in the oven, they’re the perfect dessert for sharing—no firepit required!

VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten
GARZEIT
25 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free S’mores Bars

Seared Scallop & Pork Belly with Sunny Quail Eggs Over Garlic Lentils

A refined, protein-rich plate combining crispy pork belly, perfectly seared scallops, sunny quail eggs, and herby garlic lentils. Packed with flavor and made allergen-friendly.

VORBEREITUNGSZEIT
30 Minuten
GARZEIT
45 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben

Die besten glutenfreien Rezepte

Gesunde, schmackhafte Mahlzeiten ohne Gluten, die jeder genießen kann. Entdecken Sie Rezepte, die einfach zuzubereiten und gut für Ihren Darm sind.

BEWERTET MIT 4,9/5 VON FOOD-LIEBHABERN

Warum alle von diesen Rezepten besessen sind

„Großartig, um Gäste zu unterhalten“

Ich habe mehrere dieser Rezepte für Dinnerpartys verwendet und sie haben mich nie enttäuscht. Die Zeitangaben sind besonders hilfreich, wenn man mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten muss. Meine Gäste fragen immer nach den Rezepten!

Robert H.

„Budgetfreundlich ohne Geschmackseinbußen“

Ich bin Studentin und diese Rezepte haben mir jeden Abend Ramen erspart. Die meisten Zutaten kosten insgesamt weniger als 10 Dollar, aber die Gerichte schmecken, als hätte ich viel mehr ausgegeben. Die Tipps für die Resteverwertung sind auch genial.

Tyler B.

„Meine Kinder essen jetzt tatsächlich Gemüse!“

Ich war mit meinem Latein am Ende, als ich versuchte, meine Zwillinge dazu zu bringen, etwas Grünes zu essen. Die Rezepte mit verstecktem Gemüse sind genial – sie bekommen alle Nährstoffe, ohne es zu merken. Endlich Ruhe am Esstisch!

Rachel W.

„Perfekte Portionsgrößen für zwei“

Als wir allein waren, hatten wir Mühe, für nur zwei Personen zu kochen. Diese Rezepte sind perfekt skalierbar, und wir essen tagelang keine Reste. Die Einkaufslisten geben die benötigten Mengen genau an.

Patricia G.

„Hat mir bei meinen Nahrungsmittelallergien geholfen“

Da ich mehrere Lebensmittelallergien habe, kam mir das Kochen fast unmöglich vor. Diese Rezepte kennzeichnen Allergene deutlich und bieten Alternativen, die wirklich funktionieren. Endlich kann ich meine Mahlzeiten ohne Sorgen und ohne Kompromisse beim Geschmack genießen.

Kevin S.

„Großartig für Kochanfänger“

Bin gerade von meinen Eltern ausgezogen und musste kochen lernen. Im Technikteil habe ich den Umgang mit dem Messer und grundlegende Kochmethoden gelernt. Ich habe das Gefühl, wirklich zu lernen und nicht nur Rezepte zu befolgen.

Ashley N.

„Wohlfühlessen, das mich nicht belastet“

Ich liebe Hausmannskost, aber ich hasse es, mich danach träge zu fühlen. Diese leichteren Versionen klassischer Gerichte treffen genau den richtigen Ton – cremig, sättigend, aber ich habe immer noch Energie für meinen Abendspaziergang

Daniel F

„Solide Rezepte, etwas Vorbereitungszeit erforderlich“

Die Rezepte sind lecker und gut beschrieben, manche dauern allerdings länger als angegeben, wenn man die Vorbereitungszeit berücksichtigt. Das Ergebnis ist trotzdem lohnenswert, aber wenn Sie es eilig haben, planen Sie entsprechend.

Michelle P.
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