Die besten glutenfreien Rezepte

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Hearty Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free Seeded Banana Bread

This dense and nourishing banana bread is made with wholesome ingredients like gluten-free oats, ground flaxseed, and ripe bananas. It's free from gluten, dairy, and soy, yet packed with flavor and texture. Perfect for breakfast, snacking, or as a base for nut butter or fruit spreads.

VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten
GARZEIT
55–65 minutes
PORTION
8–10 Scheiben
: Hearty Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free Seeded Banana Bread

Savory Gluten-Free Herb Biscuits with Creamy Mushroom Gravy (Dairy-Free, Soy-Free)

This comforting dish features flaky, tender herb biscuits paired with a rich and creamy mushroom gravy. It's the ultimate cozy-meal moment, without any gluten, dairy, or soy. Great for brunch or a hearty dinner, this plant-powered take on biscuits and gravy is sure to become a household favorite.

VORBEREITUNGSZEIT
20 Minuten
GARZEIT
25 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Savory Gluten-Free Herb Biscuits with Creamy Mushroom Gravy (Dairy-Free, Soy-Free)

Veggie Burgers with Hemp Hearts (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Flavorful, hearty veggie burgers packed with vegetables and enhanced by protein-rich hemp hearts.

VORBEREITUNGSZEIT
20 Minuten
GARZEIT
Cook Time: 10–15 minutes
PORTION
8–10 Scheiben
: Veggie Burgers with Hemp Hearts (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Blueberry Coconut Cheesecake Bites (No-Bake, GF, DF, SF)

A creamy, refreshing dessert bite with tropical coconut, a luscious vanilla cheesecake layer, and a pop of blueberry — all on a crunchy nutty base.

VORBEREITUNGSZEIT
20 Minuten
GARZEIT
Freeze 2hrs
PORTION
8–10 Scheiben
: Blueberry Coconut Cheesecake Bites (No-Bake, GF, DF, SF)

Savory Wild Rice & Veggie Artisan Loaf

This crusty artisan-style loaf is packed with cooked wild rice, roasted vegetables, and fresh herbs, offering a wholesome twist on traditional bread. With a golden, textured crust and a moist, flavorful interior, it’s perfect as a standalone snack, paired with soups, or used in gourmet sandwiches.

VORBEREITUNGSZEIT
30 minutes active + 1 hour rise time
GARZEIT
55 Minutes
PORTION
8–10 Scheiben

Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Cinnamon Rolls

Soft, sweet, and perfectly spiced—these allergy-friendly cinnamon rolls are made without gluten, soy, or dairy but with all the gooey cinnamon-sugar goodness you love. Perfect for breakfast, brunch, or a cozy treat.

VORBEREITUNGSZEIT
25 minutes (+ 45 minutes rise time)
GARZEIT
25 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Cinnamon Rolls

Die besten glutenfreien Rezepte

Gesunde, schmackhafte Mahlzeiten ohne Gluten, die jeder genießen kann. Entdecken Sie Rezepte, die einfach zuzubereiten und gut für Ihren Darm sind.

BEWERTET MIT 4,9/5 VON FOOD-LIEBHABERN

Warum alle von diesen Rezepten besessen sind

„Großartig, um Gäste zu unterhalten“

Ich habe mehrere dieser Rezepte für Dinnerpartys verwendet und sie haben mich nie enttäuscht. Die Zeitangaben sind besonders hilfreich, wenn man mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten muss. Meine Gäste fragen immer nach den Rezepten!

Robert H.

„Budgetfreundlich ohne Geschmackseinbußen“

Ich bin Studentin und diese Rezepte haben mir jeden Abend Ramen erspart. Die meisten Zutaten kosten insgesamt weniger als 10 Dollar, aber die Gerichte schmecken, als hätte ich viel mehr ausgegeben. Die Tipps für die Resteverwertung sind auch genial.

Tyler B.

„Meine Kinder essen jetzt tatsächlich Gemüse!“

Ich war mit meinem Latein am Ende, als ich versuchte, meine Zwillinge dazu zu bringen, etwas Grünes zu essen. Die Rezepte mit verstecktem Gemüse sind genial – sie bekommen alle Nährstoffe, ohne es zu merken. Endlich Ruhe am Esstisch!

Rachel W.

„Perfekte Portionsgrößen für zwei“

Als wir allein waren, hatten wir Mühe, für nur zwei Personen zu kochen. Diese Rezepte sind perfekt skalierbar, und wir essen tagelang keine Reste. Die Einkaufslisten geben die benötigten Mengen genau an.

Patricia G.

„Hat mir bei meinen Nahrungsmittelallergien geholfen“

Da ich mehrere Lebensmittelallergien habe, kam mir das Kochen fast unmöglich vor. Diese Rezepte kennzeichnen Allergene deutlich und bieten Alternativen, die wirklich funktionieren. Endlich kann ich meine Mahlzeiten ohne Sorgen und ohne Kompromisse beim Geschmack genießen.

Kevin S.

„Großartig für Kochanfänger“

Bin gerade von meinen Eltern ausgezogen und musste kochen lernen. Im Technikteil habe ich den Umgang mit dem Messer und grundlegende Kochmethoden gelernt. Ich habe das Gefühl, wirklich zu lernen und nicht nur Rezepte zu befolgen.

Ashley N.

„Wohlfühlessen, das mich nicht belastet“

Ich liebe Hausmannskost, aber ich hasse es, mich danach träge zu fühlen. Diese leichteren Versionen klassischer Gerichte treffen genau den richtigen Ton – cremig, sättigend, aber ich habe immer noch Energie für meinen Abendspaziergang

Daniel F

„Solide Rezepte, etwas Vorbereitungszeit erforderlich“

Die Rezepte sind lecker und gut beschrieben, manche dauern allerdings länger als angegeben, wenn man die Vorbereitungszeit berücksichtigt. Das Ergebnis ist trotzdem lohnenswert, aber wenn Sie es eilig haben, planen Sie entsprechend.

Michelle P.
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