Die besten glutenfreien Rezepte

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Cremige vegane Spinatlasagne (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

Ein herzhafter Klassiker neu interpretiert! Diese köstliche Schichtlasagne besteht aus glutenfreien Nudeln, reichhaltigem Ricotta auf Cashewbasis, Spinat und einer samtigen Tomaten-Cashew-Sahnesauce. Allergenfreundlich, pflanzlich und wirklich sättigend.

VORBEREITUNGSZEIT
40 Minuten
GARZEIT
45 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Cremige vegane Spinatlasagne (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

Flauschige Kräuter-Pesto-Frittata

Goldbraune, lockere Frittata voller frischer Kräuter und verfeinert mit aromatischem, milchfreiem Pesto, perfekt zubereitet in einer gusseisernen Pfanne.

VORBEREITUNGSZEIT
10 Minuten
GARZEIT
25 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
: Flauschige Kräuter-Pesto-Frittata

Rustikale Mini-Apfel-Galettes (glutenfrei, milchfrei, sojafrei)

Diese bezaubernden kleinen Galettes sind das perfekte herbstliche Dessert – ein flockiger, glutenfreier Boden um zarte, gewürzte Apfelscheiben. Ohne Milchprodukte, Soja oder Gluten sind sie ebenso inklusiv wie köstlich. Eine herrliche Mischung aus Zimt, Ahornsirup und Früchten, gebacken zu einem handlichen Leckerbissen. Ideal zum warmen Servieren mit Kokos-Schlagsahne!

VORBEREITUNGSZEIT
25 Minuten
GARZEIT
30 Minuten
PORTION
8–10 Scheiben
Mini-Apfel-Galettes nach rustikaler Art (glutenfrei, laktosefrei, sojafrei)

Die besten glutenfreien Rezepte

Gesunde, schmackhafte Mahlzeiten ohne Gluten, die jeder genießen kann. Entdecken Sie Rezepte, die einfach zuzubereiten und gut für Ihren Darm sind.

BEWERTET MIT 4,9/5 VON FOOD-LIEBHABERN

Warum alle von diesen Rezepten besessen sind

„Großartig, um Gäste zu unterhalten“

Ich habe mehrere dieser Rezepte für Dinnerpartys verwendet und sie haben mich nie enttäuscht. Die Zeitangaben sind besonders hilfreich, wenn man mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten muss. Meine Gäste fragen immer nach den Rezepten!

Robert H.

„Budgetfreundlich ohne Geschmackseinbußen“

Ich bin Studentin und diese Rezepte haben mir jeden Abend Ramen erspart. Die meisten Zutaten kosten insgesamt weniger als 10 Dollar, aber die Gerichte schmecken, als hätte ich viel mehr ausgegeben. Die Tipps für die Resteverwertung sind auch genial.

Tyler B.

„Meine Kinder essen jetzt tatsächlich Gemüse!“

Ich war mit meinem Latein am Ende, als ich versuchte, meine Zwillinge dazu zu bringen, etwas Grünes zu essen. Die Rezepte mit verstecktem Gemüse sind genial – sie bekommen alle Nährstoffe, ohne es zu merken. Endlich Ruhe am Esstisch!

Rachel W.

„Perfekte Portionsgrößen für zwei“

Als wir allein waren, hatten wir Mühe, für nur zwei Personen zu kochen. Diese Rezepte sind perfekt skalierbar, und wir essen tagelang keine Reste. Die Einkaufslisten geben die benötigten Mengen genau an.

Patricia G.

„Hat mir bei meinen Nahrungsmittelallergien geholfen“

Da ich mehrere Lebensmittelallergien habe, kam mir das Kochen fast unmöglich vor. Diese Rezepte kennzeichnen Allergene deutlich und bieten Alternativen, die wirklich funktionieren. Endlich kann ich meine Mahlzeiten ohne Sorgen und ohne Kompromisse beim Geschmack genießen.

Kevin S.

„Großartig für Kochanfänger“

Bin gerade von meinen Eltern ausgezogen und musste kochen lernen. Im Technikteil habe ich den Umgang mit dem Messer und grundlegende Kochmethoden gelernt. Ich habe das Gefühl, wirklich zu lernen und nicht nur Rezepte zu befolgen.

Ashley N.

„Wohlfühlessen, das mich nicht belastet“

Ich liebe Hausmannskost, aber ich hasse es, mich danach träge zu fühlen. Diese leichteren Versionen klassischer Gerichte treffen genau den richtigen Ton – cremig, sättigend, aber ich habe immer noch Energie für meinen Abendspaziergang

Daniel F

„Solide Rezepte, etwas Vorbereitungszeit erforderlich“

Die Rezepte sind lecker und gut beschrieben, manche dauern allerdings länger als angegeben, wenn man die Vorbereitungszeit berücksichtigt. Das Ergebnis ist trotzdem lohnenswert, aber wenn Sie es eilig haben, planen Sie entsprechend.

Michelle P.
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